Sous Chef(fe )- Second de cuisine
Infos sur l'emploi
- Date de publication :09 janvier 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Temporaire
- Lieu de travail :Av. des Pins 34, 1462 Yvonand
Notre établissement saisonnier se situe dans un cadre idyllique, au cœur de son port de plaisance et de sa longue plage de sable sur la rive sud du lac de Neuchâtel, devenu un lieu incontournable pour les habitants de la région et les voyageurs. Nous proposons une cuisine riche et variée qui s’adapte à tous les goûts.
Nous disposons d'une grande véranda et d'une jolie terrasse pieds dans l'eau.
Nous sommes ouverts 7/7 de février à novembre.
Pour une entrée en fonction le 30 Janvier
Nous recherchons un second de Cuisine (H/F) avec expérience (minimum 5 ans) pour rejoindre notre équipe.
En l'absence du Chef cuisinier, vous serez amené à gérer une équipe de 5 personnes en cuisine, vous faîtes preuve d'une bonne organisation, d'autonomie, de polyvalence et êtes capable de prendre des décisions tout en sachant travailler en équipe.
Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous assurez la préparation des plats en fonction de la carte, en portant une attention particulière et soignée à la présentation.
Vous assurez un service de midi et soir avec les horaires de base suivants :
9:30 - 14:30 / 17:30- 22:30
Enfin, la maitrise du français comme des outils informatiques standards (MS Office) sont exigés pour ce poste.
Conditions de travail :
- Salaire : selon l'expérience et la qualificaiton
- Poste à 100% : Horaire coupé (service midi et soir)
- Date d’entrée : 30 Janvier 2025
- Dossiers complets (lettre de motivation, CV, copie des diplômes et des certificats de travail
Contact
- +41793140891Écrire un email
LMP Gastronomie Sàrl