Durant des milliers d’années, le thé a bénéficié d’un statut culturel, de grandeur et de gloire. Malheureusement, avec l’industrialisation du commerce au 20e siècle, une grande partie de la riche culture du thé a été perdue du fait que les grandes marques ont compromis la qualité pour la quantité.

Afin de réintroduire des thés de qualité sur le marché et raviver la grandeur de la culture du thé, Newby a été fondé au tournant du millénaire à Londres avec la mission de s’approvisionner, de mélanger, de préserver et de servir les meilleurs thés du monde.

À ce jour, nous garantissons l’intégrité, la qualité et le caractère du thé à partir du moment où les feuilles sont recoltées jusqu’au moment où elles infusent votre tasse. 

En sélectionnant les meilleures feuilles à partir des meilleures saisons de récolte, nos dégustateurs de thés spécialisés créent des mélanges exquis en expérimentant des milliers de tasses tout au long de la saison d’achat du thé. Nous préservons alors la qualité de ces mélanges sur mesure dans notre centre dernier cri dans le cœur des plus magnifiques régions de culture du thé du monde. Chacun de nos thés est conditionné dans un emballage special pour préserver leur fraicheur, leur caractère unique et leur goût transcendant.

Cette dévotion à la qualité ne va pas sans être méconnue, et les thés de Newby ont remporté de nombreuses récompenses. Avec des bureaux dans le monde entier, les thés primés de Newby sont servis avec fierté dans de grands établissements, depuis des hôtels cinq étoiles jusqu’à des restaurants étoilés au Michelin en passant par d’éminentes institutions culturelles.

Outre la conservation du thé lui-même, nous avons fait de notre mission de préserver la culture riche et diverse du thé en cataloguant une collection unique en son genre de services à thé rares et antiques. Le célèbre Collection Chitra relate l’évolution du thé depuis les bols à thé de la Dynastie Song et les théières raffinées de Satsuma, aux services à thé décadents de style Victorien et aux pièces luxueuses conçues sur mesure pour le 21e siècle.

Avec notre mission d’approvisionner, de mélanger, de préserver et de servir les thés les plus raffinés du monde, et notre attachement à raviver l’histoire vivante et complexe du thé, nous aspirons à provoquer une redécouverte du monde du thé au vingt-et-unième siècle. Avec Newby, vous découvrirez des territoires gustatifs inexplorés et vous vivrez une expérience riche et transcendante à chaque tasse parfaite.

Bienvenue.