Koch mit Erfahrung

Als Teamplayer mit Erfahrung in der warmen Küche (italienisch von Vorteil) ergänzt Du unser 4-köpfiges Küchenteam in der warmen Küche. Für unsere à la carte Küche bist du mitverantwortlich für die Zubereitung aller Speisen, von der Mise en Place bis hin zum Kochen. Ordentliche Lagerhaltung, Hygienestandards und Sauberkeit müssen auch eingehalten werden.

Anforderungen:
•Gutes verstehen, sprechen und lesen der deutschen Sprache ist wichtig, italienisch Kenntnisse von Vorteil.
•Grundlegende Kochkenntnisse mit praktischer Erfahrung
•Selbstständige Postenführung, Anleitung und Kontrolle von Hilfskräften
•Schnell und präzise Arbeitsausführung
•Einhalten von Vorschriften und Vorgaben
•Flexibel in Arbeitszeitplanung (Wetterabhängigkeit)
•Ordnung und Kontrolle in der Warenhaltung, Mithilfe im Bestellwesen

Deutsch mündlich gut, Italienisch von Vorteil

Liebhafte klassisch italienische Gastronomie auf 2 Etagen mit grossen Aussenterrassen am Rapperswiler Hafenbecken.