Cuisinier Charcutier en industrie agro alimentaire 100% (h/f/d)

Quelle est ma fonction ?

Au sein du team préparation de Saucisses vos tâches principales seront de

• Assurer le tri, le déballage et l'assemblage des différentes matières premières.

• Préparer les différentes pâtes pour la fabrication des saucisses à l'aide de machines à hacher, mélanger ou injecter.

• Préparer les épices spécifiques à chaque recette de pâtes.

• Peser la marchandise à chaque étape de fabrication et saisir les données dans SAP.

• Monter, démonter et nettoyer les différentes machines utilisées.

• Ranger les frigos et congélateurs.

Les heures de travail sont organisées en équipes, en général de 5h00 à 17h00.

Ces tâches permettent de garantir la qualité des produits carnés tout en respectant les standards de sécurité et d'hygiène.

De quoi ai-je besoin pour réussir ?

A ce poste très exigeant physiquement vous êtes au bénéfice :

• Apprentissage professionnel achevé (CFC) de boucher, charcutier- cuisiner ou d'une formation équivalente

• Expérience professionnelle dans le secteur alimentaire, dans la transformation de viande, et l'usage de machines

• Français (excellentes connaissances)

• Personne très autonome, consciencieuse et organisée

• Maîtrise des outils informatiques (MS Office et SAP)

• Obligatoire

• Flexibilité dans les horaires de travail, travail les jours fériés

• Bonne constitution physique (travail au froid) et port de charges

• Au bénéfice d'un permis de conduire, et habitant dans un périmètre de moins de 01heure du lieu de travail.

Quels sont mes avantages ?

Dans cette grande entreprise vous serez au bénéfice de plusieurs avantages sociaux.

Qu'est-ce qui fait l'entreprise ?

Entreprise spécialisée dans la transformation de viandes

Langues
Français: C2 - Maîtrise

Lieu de travail
région Fribourg

Numéro d'annonce
V-KSR-3RC