Küchenchef (m/w)

Einleitung

Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine(n) Küchenchef/in

Ihr Profil

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung
• Sie verfügen über einige Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastrinomie
• ausgeprägte Fähigkeit in Teamführung und Organisation
• wirtschaftliche und vorausschauende Planung
• umfassende Kenntnisse auf jeden Posten
• sehr gute Deutschkenntnisse
• hands on Mentalität: Sie packen aktiv in der Küche mit an
• hohe Dienstleistungsbereitschaft

Ihre Aufgaben

Planung, Führung und Schulung des MA-Teams ( 6Pers.)

Menü und Speisekartengestaltung

Optimaler Wareneinkauf und Bewirtschaftung

operativ stark eingebunden

Erstellen von Arbeitsplänen

Einhaltung der Sauberkeit und Hygienevorschriften

Wir bieten

• wunderschönes Ambiente und gepflegte Gastlichkeit
• Festanstellung (Ganzjahresanstellung)
• Beteiligung an Fort-und Weiterbildung
• fairer, zeitgemässer Lohn
• Unterkunft & Verpflegung kann gestellt werden
• kostenloser Parkplatz