Chef de Partie Saucier (m/w/d)

Einleitung

Wir sind aussergewöhnlich, andersartig und vielleicht ein bisschen verrückt!

Aber auch fair, kompetent, anspruchsvoll und teamfähig – eben UNIQUE.

Das innovative, weit bekannte und immer wieder mit Auszeichnungen prämierte 4* Superior Design & Lifestyle Unique Hotel Post Zermatt hat Kultstatus.

Mit seinen 4 Restaurants, 5 Bars & Clubs ist es der bekannteste und vielfältigste Restaurant- und Unterhaltungsbetrieb in Zermatt.

Als Ganzjahresbetrieb besteht unser Team im Jahresdurchschnitt aus ca. 75 motivierten Mitarbeitern.

Zur Ergänzung unseres Vivanda Teams suchen wir…

Chef de Partie Saucier

Ab Ende November oder nach Vereinbarung in Saison oder Jahresstelle

Ihr Profil

• Erfahrungen auf jedem Posten
• Freude an der Arbeit
• Speditive und selbstständige Arbeitsweise
• Belastbarkeit und hohe Flexibilität
• Teamfähigkeit und offene Persönlichkeit mit guten Umgangsformen
• Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit
• Ruhe und Übersicht auch in hektischen Situationen
• gepflegtes Auftreten

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Vor- und Nachbereitungsaufgaben
• Mitverantwortlich für den Reibungsloser Ablauf des Tagesgeschäft
• Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP

Wir bieten

• ein junges und motiviertes Team
• Die Möglichkeit einer Jahresanstellung
• faire Anstellungsbedingungen
• klare Strukturen und ein positives Arbeitsklima
• Unterkunft nach Absprache