Aufgabenbereich

• Fach- und termingerechte Zubereitung von schmackhaften Gerichten und leckeren Speisen
• Service am Band und Speisenausgabe mit ansprechender Präsentation in der Cafeteria
• Sicherstellung der korrekten Eingangskontrolle und der sachgerechten und fachkundigen Lagerung der Lebensmittel
• Erstellen von Bestellungen, Produktionslisten und dem entsprechenden Mise en place
• Mitwirkung bei Anlässen, Banketten etc.
• Beliefern die Satellitenbetriebes und Verantwortung für das Catering
• Umsetzung und Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygienerichtlinien, Arbeitssicherheit und Qualitätssicherung
• Übernahme von Verantwortung und Spezialaufgaben

Anforderungsprofil

• Grundausbildung als Koch/Köchin EFZ, Diätetische Kenntnisse oder Diätkoch von Vorteil
• Affinität für die Patisserie
• Freude an der Weitergabe von Fachwissen und der Betreuung von Auszubildenden
• Sie sind eine kommunikative Persönlichkeit mit ausgeprägter Sozialkompetenz
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Strukturierte und effiziente Arbeitsmethodik
• Ein einwandfreier Leumund

Arbeitsort
Zürcher Oberland

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-100030-82-4

Kontakt
Aryan Shafi,
044 213 60 76

E-Mail
E-Mail schreiben