Küchenchef/in mit hoher Sozialkompetenz gesucht
Joker Personal AG
Infos sur l'emploi
- Date de publication :05 septembre 2024
- Taux d'activité :80 – 100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Region Bern / Berner Oberland / Region Thun
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
- Organisatorische und personelle Führung der Mitarbeitenden
- Planung, Organisation und Koordination aller Abläufe im Küchenbereich
- Sicherstellung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Sie gestalten die Speisekarte und kreieren neue Menüs
- Sie sind für das Bestellwesen und die Inventur verantwortlich
- Ausbildungsverantwortung für die angehenden Köche / Köchinnen
- Einhaltung und Dokumentation des HACCP-Konzepts
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Hohes Service- und Qualitätsbewusstsein
- Sie sind gut organisiert, kreativ und belastbar
- Gute EDV-Kenntnisse
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutsch- und Englischkenntnisse
- Wohnhaft in der Region Thun von Vorteil
- Alter: 25-45
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland / Region Thun
Anstellungsgrad
80% bis 100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-160728-9030-1
Kontakt
Tabea Schmucki,
033 227 24 26
E-Mail
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