Küchenchef/in

Stellenausschreibung Küchenchef/in

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Das Alters- und Pflegeheim St. Antonius in Saas-Grund sucht eine/n

Küchenchef/in

Attraktiv – Persönlich – Herzlich

Das Alters- und Pflegeheim St. Antonius wurde 1991 in Saas-Grund eröffnet. Es bietet 50 betagten Mitmenschen ein Zuhause, in dem sie entsprechend ihren Möglichkeiten und Bedürfnissen begleitet, betreut und gepflegt werden. Dabei erfahren sie Sicherheit, Integration, Freude und Lebensqualität im Alter.

Ihre Aufgaben

• Führung und Weiterentwicklung der Gastronomie
• Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf der Gastronomie und Mitarbeit mit viel Leidenschaft im Produktionsbereich. Des Weiteren gehören eine abwechslungsreiche Menüplanung, eine kreative Warenpräsentation, sowie das Bestellwesen zu Ihren Aufgaben.
• Mitverantwortlich für die Personaleinsatzplanung
• Überwachung und Einhaltung von Budgetvorgaben
• Führung, Coaching und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden und Verantwortung für eine gezielte Personalentwicklung
• Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Ihr Profil

• Ausbildung als Chefköchin/Chefkoch eidg. FA oder Diätkoch
• Mehrere Jahre Berufs- und Führungserfahrung
• Hohe Sozial- und Führungskompetenz
• Unternehmerisches Handeln und Organisationstalent

Unser Angebot

• Verantwortungsvolle Führungsposition mit vielseitigem und interessantem Aufgabengebiet
• Attraktive Anstellungs- und Arbeitsbedingungen
• Weiterbildungsmöglichkeiten

Stellenantritt: 01.03.2025 oder nach Vereinbarung

Nähere Auskunft erteilt Ihnen gerne Herr Andreas Williner, Leitung Gastronomie, Tel. 027 958 52 52

Ihre schriftliche Bewerbung richten Sie bitte bis am 31.01.2025 an

Alters- und Pflegeheim St. Antonius, 3910 Saas-Grund

oder per Mail an E-Mail schreiben