Restaurantleitung 80-100%

1 grosse Marke – TCS Camping –, 25 Standorte, 14 Gastronomiebetriebe, über 900’000 zufriedene Campinggäste - und du! Für unsere immer beliebteren TCS Camping Campingplätze in der Schweiz suchen wir für das im 2024 neu eröffnete Restaurant Stäubis in Flaach (ZH) eine freundliche, flexible, zuverlässige und anpackende Führungspersönlichkeit wie dich für die Restaurantleitung. Die Stelle ist per 1. Februar 2025 oder nach Vereinbarung (unbefristeter Jahresvertrag) zu besetzen.

Wenn der Laden brummt, fühlst du dich am wohlsten. Du bist ein/-e geborene/-r Gastgeber/-in, behältst auch in hektischen Zeiten einen klaren Kopf und sorgst dafür, dass Campingplatz-Gäste und externe Restaurantbesucher/-innen eine schmackhafte Auszeit geniessen können. Für deine Mitarbeitenden bist du eine vertrauensvolle Ansprechperson und auch für die Wünsche deiner Gäste hast du immer ein offenes Ohr. Das Restaurant wird als Saisonbetrieb geführt und ist in den Wintermonaten geschlossen. Es besteht die Möglichkeit, bereits Ende 2024 in einem anderen Restaurant zu arbeiten, um die TCS Gastronomie kennenzulernen.

Deine Herausforderungen

• Operative Führung des Restaurantbetriebs und Badi-Kiosk nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen, aktive Mitarbeit sowie Wahrnehmung der Gesamtverantwortung
• Führung und Motivation des Personals sowie Delegation von Aufgaben
• Aufbau, Pflege und Entwicklung einer erfolgreichen Zusammenarbeit mit Behörden, lokalen Tourismusorganisationen sowie anderen Partnern
• Direkte Rapportierung an den zuständigen TCS Camping Regionalleiter
• Verwaltung des jährlichen Unterhaltsbudgets für den Restaurantbetrieb und Badi-Kiosk

Damit gelingt dir der Einstieg

• Du bringst Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie, Parahotellerie oder Camping mit und hast fundierte Kenntnisse in der Gastronomie, idealerweise als gelernte/r Koch/Köchin
• Du bist es gewohnt, einen KMU-Betrieb persönlich und kundenorientiert zu führen und magst das unkomplizierte Ambiente mit Restaurant- und Campingbetrieb
• Du bist flexibel, motiviert und arbeitest selbständig nach unseren Grundsätzen
• Du fühlst dich wohl in der deutschen Sprache (mündlich und schriftlich), Englisch- und Französischkenntnisse sind von Vorteil

Darauf kannst du dich freuen

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem spannenden Bereich, mit einem motivierten Team sowie ein angenehmes Arbeitsklima
• Vergünstigungen bei der TCS-Produktepalette
• Spannende Gäste aus der Gastronomie- und Campingwelt

Interessiert? Dann bewerbe dich noch heute und schreibe mit uns TCS-Geschichte.

René Levy, Regionalleiter, gibt dir unter +41 76 600 43 94 oder E-Mail schreiben gerne Auskunft zur Stelle.

So sieht das Restaurant Stäubis aus: https://www.staeubis.ch/st-de/

Deshalb gibt es uns seit über 125 Jahren: Rund um den TCS Schweiz - TCS Schweiz

TCS Training & Freizeit AG

Human Resources

Daniel ischi

8416 Flaach