Jungkoch in Stiftung mit Erfahrung im agogischen Bereich

Aufgabenbereich

• Produktionsmitverantwortung
• Selbständiges Arbeiten in der kalten und warmen Küche
• Bei Bedarf mithilfe bei Einsätze im Catering Bereich
• Sicherstellen der Produktionsabläufe und Qualitätssicherung
• Führen und Anleiten der MitarbeiterInnen mit Beeinträchtigungen und der Lernenden
• Spass an einer neuzeitlichen, kreativen Küche und Kochtechniken, modernen Kochgeräten und deren Einsatz im Kochprozess
• Freude daran, dass eigene Fachwissen weiter zu vermitteln und erweitern
• Einhalten des Lebensmittel-Hygienekonzepts und Arbeitssicherheit

Anforderungsprofil

• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit 3-4 Jahre Erfahrung
• Arbeitsagogische Ausbildung/Erfahrung oder die Bereitschaft sich in diesem spannenden Bereich weiterzubilden
• Hohe Sozialkompetenz und Offenheit gegenüber verschiedenen Lebenssituationen
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Verantwortungsbewusstsein und Eigenverantwortung
• Kenntnisse im Hygienebereich und der Arbeitssicherheit
• Gute PC-Anwenderkenntnisse (Office)
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Vorkenntnisse in der Diätküche sind ein Pluspunkt

Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-166748-3-6

Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30

E-Mail
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