F&B Controller
Joker Personal AG
Infos sur l'emploi
- Date de publication :31 octobre 2024
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Stadt Zürich / Zürichsee
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
- Regelmässige Durchführung der monatlichen Inventuren, insbesondere mit Fokus auf die Bereiche Weinkeller, F&B Outlets und Zigarren, sowie Quartals- und Jahresabschlüsse
- Erstellung von Monats-, Quartals- und Jahresabschlüssen sowie F&B-Rapporten und Präsentationen
- Kontrolle des Wareneingangs anhand der Lieferscheine und Rechnungsabgleichs
- Tägliche Abrechnung der Einnahmen und Ausgaben
- Verwaltung und Kontrolle der Bestellvorgänge für den gesamten F&B-Bereich
- Sicherstellen, dass Speisekarten aktuell sind und entsprechende Kassenprogrammierungen vorliegen
- Unterstützung bei der Logistik Weinkeller und Optimierung der Lagerkapazitäten
- Erstellung verschiedener Reports und Auswertungen im Zusammenhang mit dem F&B-Bereich
- Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem F&B Manager
Anforderungsprofil
- Sie konnten bereits Erfahrungen sammeln in der Gastronomie
- Sie verfügen über ein Basiswissen im Bereich Lagerwirtschaft & Controlling
- Worte wie Rechnungskontrolle, Einkaufspreisüberwachung und Statistik kennen Sie sich aus
- Mit Kassensystemen und Lagerbuchhaltungssoftware (z.B. Kost) kennen Sie sich aus
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-156689-39-1
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
E-Mail schreiben
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