Anlassleiter:in
Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Date de publication :
27 mars 2025Taux d'activité :
100%Type de contrat :
Durée indéterminée- Lieu de travail :Zürich
Résumé de l'emploi
La Gastronomie de l'Université de Zurich Irchel offre 1'300 places.
Tâches
- Coordination et réalisation d'événements quotidiens, internes et externes.
- Gestion des commandes pour les repas et services de catering.
- Assurer le service, la qualité et le développement des équipes.
Compétences
- Formation en restauration et 5 ans d'expérience requises.
- Connaissances en catering et gestion d'équipe.
- Langues maîtrisées en allemand et anglais, sens du service.
Est-ce utile ?
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Anlassleiter:in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Selbständiges Koordinieren und Durchführen der täglichen Events In- und Ausserhaus
- Entgegennahme und Besprechung von Bestellungen für Sitzungsverpflegung und kleineren Caterings mit dem Kunden
- Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
- Unterstützung bei der Lagerverwaltung und beim Bestellwesen
- Kontrolle und Erstellen von Eventabrechnungen sowie Unterstützung bei administrativen Arbeiten
- Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Unterstützung bei der Planung, Schulung und Qualifikation der Mitarbeitenden
- Einteilung und Führen von Aushilfsmitarbeitenden am zugeteilten Event
- Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
Deine Stärken:
- Grundausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder gastronomische Grundausbildung EFZ mit Zusatzausbildung
- 5 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Funktion
- Catering Erfahrung ist zwingend
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Führerausweis der Klasse B (Klasse C von Vorteil) und bereit, unsere Fahrzeuge (3.5T) zu fahren
- Gute Kenntnisse in Deutsch, sowie Englisch, jede weitere Fremdsprache von vorteil
- Empathischer Gastgeberprofi
- Begeisterungsfähig und Gewinnendes Verkaufstalent
- Freude am Genuss
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
