Responsable opérationnel multisites H/F - fixe 80/100%

Votre mission :

Nous recherchons un(e) Responsable Performance et Excellence Opérationnelle passionné(e) par le secteur de la restauration rapide et du retail. Vous êtes doté(e) d'un véritable sens des affaires. En rejoignant notre équipe, vous deviendrez un acteur clé dans la mise en œuvre de stratégies visant à optimiser la rentabilité, développer le réseau et atteindre l’excellence opérationnelle.

Votre rôle et vos missions :

- Accompagner la performance : Vous organiserez des revues régulières et encouragerez l’émulation entre les entités, tout en assurant une communication fluide avec les responsables de magasin.
- Faciliter la prise de décisions stratégiques : Vous ferez circuler efficacement les informations et fournirez des indicateurs clés pour guider les choix stratégiques.
- Optimiser la rentabilité : En soutenant l’excellence opérationnelle et le développement de la franchise, vous piloterez les initiatives améliorant la performance.
- Contribuer à la stratégie commerciale : Vous participerez à l’élaboration et à la mise en œuvre du plan d’animation commerciale et de l’offre.
- Fixer et suivre les objectifs : Vous travaillerez en collaboration avec le directeur de département et les responsables de magasins pour définir les objectifs budgétaires et opérationnels.
- Conduire la transformation : Vous organiserez la transformation commerciale et participerez activement aux rénovations du réseau pour soutenir l’expansion.
- Coordonner la stratégie de l’offre gastronomique : Vous prendrez en main la définition des assortiments, la stratégie marketing et le pilotage des performances.
- Favoriser la collaboration : Vous partagerez les meilleures pratiques avec les différents services et partenaires internes.
- Développer les processus magasins : Vous co-construirez des processus propices à l’excellence et piloterez le déploiement de projets à l’échelle nationale.

Ce poste s'ouvre à la suite d'une évolution interne.
Entreprise Suisse en pleine transformation, ce poste est idéal pour une personne aimant animer le changement et la performance.
Poste à pourvoir avant la fin de l'année !

Votre profil :

Vos atouts :

Formation : Diplôme achevé (Uni/EFP, HES, ES) dans le domaine commercial, de la gastronomie ou dans un domaine connexe.
Expérience : Plus de 5 ans dans le secteur de la restauration rapide, avec une expertise en commerce de détail de proximité
Connaissance du terrain : Vous possédez une solide expérience des métiers de la restauration et de la distribution.
Compétences analytiques : Sens aigu de l’analyse et capacité de synthèse.
Vision marché : Capacité à comprendre les tendances et les attentes clients.
Leadership : Expertise en conduite du changement et accompagnement d’équipes.
Langues : Français courant, bonnes connaissances en allemand et notions de base en anglais.

Envie de participer à cette aventure et de contribuer au succès d’un réseau en pleine expansion ? Postulez dès aujourd’hui et devenez un moteur de notre performance !