Koch/Köchin chinesische Küche
Date de publication :
12 mars 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Worb
Résumé de l'emploi
Rejoignez Su Restaurant à Worb en tant que Chef de Cuisine. Opportunité de travailler dans un environnement dynamique et convivial.
Tâches
- Diriger la cuisine de manière autonome, en préparant divers plats.
- Gérer le mise-en-place quotidien et effectuer l'inventaire.
- Respecter les normes d'hygiène lors des nettoyages.
Compétences
- Expérience de 5 ans en cuisine chinoise, idéalement formé en tant que chef.
- Compétences en cuisine szechuan et cantonaise exigées.
- Bonne maîtrise du chinois et/ou de l'allemand.
Est-ce utile ?
Fachkräfte: Konventionelle Küche
Koch/Köchin chinesische Küche
Ihre Tätigkeiten:
• Selbständiges Führen der Küche
• Bereitstellen des täglichen Mise-en-place
• Inventuraufnahme
• Reinigungsarbeiten gemäss den Hygieneschutzrichtlinien
• Zubereitung verschiedener Speisen
Ihr Profil:
• Berufserfahrung in der chinesischen Küche mit einer idealerweise abgeschlossenen Ausbildung als Koch (mind. 5 Jahre Berufserfahrung)
• Berufserfahrung mit der Herstellung von szechuan- und kantonesische Gerichte
• Gepflegtes Erscheinungsbild und guter Umgang mit Gästen
• Zuverlässige, motivierte und flexible Persönlichkeit
• Eigenständige Arbeitsweise wie auch Teamfähigkeit
• Gute Chinesisch- und oder Deutschkenntnisse
• Zuverlässigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein
Unser Angebot:
Wir bieten Ihnen ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben. Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.
Chinesisch und Deutsch
Für das Su Restaurant in Worb suchen wir noch dienstleistungsorientierte und herzliche Persönlichkeiten zur Unterstützung unseres Teams. Neue Kulinarische Spezialiäten aus China finden unsere Gäste weiterhin im "Reschteli". Das Lokal mit innen und aussen Sitzmöglichkeiten ermöglicht Veranstaltungen bis zu 70 Personen passend zu jeder Saison.
Rubigenstrasse 77
3076 Worb
Telefon: 031 839 36 66 031 839 36 66
https://restaurant-bahnhof-worb.ch/
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Shiying Su, Administration