Sous chef / Entremetier

Sie sind vertraut mit den Aufgaben des Entremetier, Grilleurs und können den Küchenchef auch vertreten und ihm Aufgaben abnehmen. Fisch, Fleisch und Klassiker sowie Pasta Herstellung sind Alltagsaufgaben. Wir pflegen eine gehobene mediterrane Küche mit mediterranen Spezialitäten und Klassikern der ital. & französischen Küche.

Sie sind sich an präzises, sauberes Arbeiten gewöhnt, sind offen für neues und können sich den unternehmerischen Richtlinien anpassen. Ein kreatives Mitwirken soll unser Angebote attraktiv halten und saisonale Leckerbissen den Gästen Abwechslung bieten. Ein teamorientiertes Arbeiten ist selbstverständlich.

deutsch

80-100 %

Rose Rüschlikon steht mitten im alten Dorfkern von Rüschlikon mit gehobener Gastronomie. Lieblingsgerichte und eine Auswahl an erstklassigen Weinen sind unser Angebot. Wir pflegen unsere Gäste mit guter Küche, freundlichem Service und gemütlicher, geschmackvoller Atmosphäre.