Chef de Partie | So & Mo frei | zentrale Lage
Date de publication :
29 mars 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :St. Gallen
Résumé de l'emploi
Rejoignez heyMia à St. Gallen en tant que Chef de Partie. Bénéficiez d'une cuisine créative et d'un environnement motivant.
Tâches
- Diriger la cuisine froide et remplacer l'entremetier.
- Respecter les normes d'hygiène en vigueur.
- Participer à l'élaboration du menu et au mise en place.
Compétences
- Expérience pertinente requise, formation de cuisinier un atout.
- Autonomie et fiabilité dans le travail.
- Bonnes connaissances en allemand.
Est-ce utile ?
Fachkräfte: Konventionelle Küche
Chef de Partie | So & Mo frei | zentrale Lage
Für ein innovatives à la Carte Restaurant in St. Gallen suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Dich erwartet kreative Küche mit hochwertigen Zutaten und geregelten Arbeitszeiten.
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Aufgaben:
- Führen der kalten Küche und Ablösen des Entremetiers
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Mitgestaltung der Speisekarte
- Vorbereitung und Mise en Place
Anforderungen:
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Von Vorteil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse
Chancen:
- Junges und motiviertes Team
- Frische und innovative Küche
- Zentrale Lage in St. Gallen
- Sonntag und Montag Ruhetag
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Über heyMia:
heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!
Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als einen passenden Job.
Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch
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Badenerstrasse 255
8003 Zürich
Telefon: 044 797 56 59 044 797 56 59
https://www.heymia.ch
Mailadresse anzeigen
Jameela Stumm, Managing Director