Stv. Küchenchef w/m/d / Stadt Zürich / Nr. 69307

Zur Stelle:

pstrongFür ein klassisches traditionelles und mediterranes Restaurant in der Stadt Zürich suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen kreativen und erfahrenen Stv. Küchenchef w/m/d./strong/ppDie Gäste des Traditionslokals schätzen die Vielfältigkeit der Küche die sich souverän mediterranen Klassikern widmet./ppstrongDeine Aufgaben/strongbr- Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertritts ihn bei seiner Abwesenheitbr- Verantwortung für die Gesamtführung von 24 Mitarbeitenden zusammen mit dem Küchenchefbr- Schulung der Mitarbeitendenbr- Mithilfe bei der Angebotsplanung sowie Entwicklung von neuen Angebotenbr- Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeitenbr- Unterstützung bei der Warenbestellung sowie bei der monatlichen Inventurnbspbr- Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften/ppstrongDein Profil/strongbr- Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZnbspbr- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse in der mediterranen Küchebr- Selbstständigkeit Umgänglichkeit sowie Belastbarkeit zeichnen Sie ausbr- Du besitzt hohe Qualitätsansprüche sowie eine saubere Arbeitsweise/ppIn der Unternehmung erwarten dich viele Benefits. - Hast du Lust auf den nächsten Karriereschritt Dann sende uns dein aussagekräftiges und vollständiges Bewerbungsdossier./ph2strongAnforderungen/strong/h2pAlter 26 45 Jahre/ppAus-/Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ/ppEDV-Kenntnisse Versiert in MS-Office/ppDeutsch Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift/ppEnglisch Gute Kenntnisse in Wort und Schrift/ppItalienisch Gute Kenntnisse in Wort und Schrift von Vorteil/p

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Kader Sous Chef

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

pFür ein klassisches traditionelles und mediterranes Restaurant in der Stadt Zürich suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen kreativen und erfahrenen Stv. Küchenchef w/m/d./ppDie Gäste des Traditionslokals schätzen die Vielfältigkeit der Küche die sich souverän mediterranen Klassikern widmet./ppDeine Aufgabenbr- Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und vertritts ihn bei seiner Abwesenheitbr- Verantwortung für die Gesamtführung von 24 Mitarbeitenden zusammen mit dem Küchenchefbr- Schulung der Mitarbeitendenbr- Mithilfe bei der Angebotsplanung sowie Entwicklung von neuen Angebotenbr- Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeitenbr- Unterstützung bei der Warenbestellung sowie bei der monatlichen Inventurnbspbr- Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften/ppDein Profilbr- Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZnbspbr- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse in der mediterranen Küchebr- Selbstständigkeit Umgänglichkeit sowie Belastbarkeit zeichnen Sie ausbr- Du besitzt hohe Qualitätsansprüche sowie eine saubere Arbeitsweise/ppIn der Unternehmung erwarten dich viele Benefits. - Hast du Lust auf den nächsten Karriereschritt Dann sende uns dein aussagekräftiges und vollständiges Bewerbungsdossier./pAnforderungenpAlter 26 45 Jahre/ppAus-/Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ/ppEDV-Kenntnisse Versiert in MS-Office/ppDeutsch Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift/ppEnglisch Gute Kenntnisse in Wort und Schrift/ppItalienisch Gute Kenntnisse in Wort und Schrift von Vorteil/p

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA

Kontakt / Ansprechpartner

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich

Ihre Kontaktperson ist Herr Roland Eng
+41 (0)44 432 73 73
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Schweiz / Kanton Zürich