Koch / Köchin EBA / EFZ

Aufgabenbereich

• Professionelle und frische Zubereitung aller Mahlzeiten
• Verantwortung für die Zubereitung der Speisen für zwei Hausgemeinschaften
• Enge Zusammenarbeit mit dem Pflegepersonal zur Einbindung der Bewohnenden in den Küchenprozess
• Sicherstellung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäss HCCP
• Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Mitgestaltung des Speiseangebots und aktive Beteiligung an der Qualitätsentwicklung und -Sicherung

Anforderungsprofil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder EBA
• Du bringst mehrjährige Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld mit
• Du zeichnest dich durch hohe Flexibilität und Belastbarkeit aus
• Du hast eine ausgeprägte Kundenorientierung und Dienstleistungsbereitschaft
• Du gehst konstruktiv mit Konflikten und Kritik um
• Du arbeitest gerne im Team und förderst eine gute Zusammenarbeit mit deinen Kolleg/innen
• Du hast Freude am Umgang mit älteren Menschen

Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland

Anstellungsgrad
50%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-110601-447-2

Kontakt
Noemie Mas,
031 310 47 83

E-Mail
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