Standortleiter/in Restaurant

Aufgabenbereich

• Verantwortung für die fachliche und personelle Leitung des Restaurants
• Führung und Förderung eines Teams von 6 Mitarbeitenden sowie Verantwortung für die optimale Einsatzplanung
• Organisation und Leitung von Teamsitzungen, Schulungen sowie täglichen Rapporten
• Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
• Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Durchführung diverser administrativer Aufgaben (z. B. Rechnungsmanagement, Mithilfe bei der Erstellung von Offerten, etc.)
• Mitwirkung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und der Weiterentwicklung der Abteilung Service & Events

Anforderungsprofil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ sowie eine Weiterbildung als Bereichsleiter:in Restauration oder Hotellerie FA
• Du hast einen Berufsbildnerkurs abgeschlossen oder bist bereit, diesen zu absolvieren
• Du bringst Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden mit
• Deine Arbeitsweise ist gewissenhaft, zuverlässig und qualitätsbewusst
• Du bist eine fröhliche und zuvorkommende Persönlichkeit mit hoher Kundenorientierung
• Du bist bereit zur interdisziplinären Zusammenarbeit
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland

Anstellungsgrad
80% bis 100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-150436-1117-2

Kontakt
Noemie Mas,
031 310 47 83

E-Mail
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