Commis de Cuisine (m/w) Neue Festhalle
Hoteljob
Date de publication :
14 février 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Bern
Résumé de l'emploi
Rejoignez la Sportgastro AG, partenaire gastronomique d'exception. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et stimulant.
Tâches
- Diriger un poste en à la Carte et Banquet en l'absence du Chef de Partie.
- Effectuer les tâches de mise en place et de préparation des plats.
- Assurer la propreté et l'ordre dans la cuisine.
Compétences
- Diplôme de cuisinier EFZ ou EBA, avec de bonnes connaissances linguistiques.
- Créativité et passion pour la cuisine.
- Capacité à travailler sous pression.
Résumé de l'annonce originale
Est-ce utile ?
Einleitung
Schöpf Dein Potential aus
Die Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messegelände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern – die vielseitige Infrastruktur und flexiblen Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für jede Veranstaltung.
Wir suchen ab 1. April 2025 eine / n
Commis de Cuisine
Ihr Profil
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ oder EBA
- Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
- Kreativität und Leidenschaft für die Kochkunst
- Stressresistenz: organisiert, selbständig und behältst auch in hektischen Zeiten den Überblick
Ihre Aufgaben
- In Abwesenheit des Chef de Partie - selbständiges Führen eines Postens im à la Carte- und Bankettgeschäft
- Allgemeine Mise en Place-Aufgaben, Produktion und Zubereitung
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit sowie allgemeine Reinigungsarbeiten
Es erwartet Sie
- Faire und zeitgemässe Konditionen
- Ein spannendes und sehr abwechslungsreiches Aufgabenfeld
- Chancen zu Gestalten und zu Wachsen
- «Corporate Benefits» für Vergünstigungen aller Art
