Chef de Partie (warme/ Küche) 100% (m/w/d)

Was ist meine Funktion?

Als Chef de Partie leiten Sie einen Küchenposten in der Produktionsküche und gelegentlich auf den Schiffen. Sie sind verantwortlich für die Organisation des Tagesablaufs, die selbstständige Zubereitung der Speisen und die Planung der Bestellungen. Als zentrale Ansprechperson für das Küchen- und Officepersonal überwachen Sie die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) und arbeiten auch in hektischen Situationen professionell mit Ihrem Team zusammen.

Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ

• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Küche

• Kreativität und ein Auge fürs Detail

• Organisationstalent und Belastbarkeit

• Hohe Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten

• Bereitschaft während der Hauptsaison keine Ferien zu beziehen

• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Was sind meine Vorteile?

• Saisonale Anstellung mit Option auf Verlängerung

• Vergünstigtes Mitarbeiteressen

• Entwicklungsmöglichkeiten und interne Weiterbildungen

• Moderner Arbeitsplatz mit top Ausstattung

• Diverse gratis Eintritte und Karten

• Familiäre Atmosphäre in einem motivierten Team

• Gratis Schiffahrt in der 1. Klasse

Was zeichnet das Unternehmen aus?

Das innovative Gastronomieunternehmen betreibt verschiedene erfolgreiche Restaurantkonzepte. Die Position bietet ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem kulinarische Kreativität voll ausgelebt werden kann. Der Arbeitgeber setzt auf langfristige Zusammenarbeit und bietet echte Perspektiven zur beruflichen Weiterentwicklung.

Sprachen
Deutsch: C2 - Muttersprachliches Niveau

Arbeitsort
Luzern

Vakanz-Nummer
V-D99-F73