Koch/Köchin im Stiftung ohne Zimmerstunden Zürich Oberland 100%

Aufgabenbereich

• Verantwortlich für die Organisation und Mise-en-place
• Zusammenstellung einer abwechslungsreichen, nahrhaften Verpflegung unter Beachtung neuzeitlicher Ernährungskenntnisse und hygienischer Vorschriften
• Selbständige Zubereitung von warmen und kalten Mahlzeiten inkl. Schon- und Diätkost
• Bewirtschaftung der Vorräte und Einhaltung der Hygiene im Kühlraum und Tiefkühlraum
• Mithilfe beim Rüsten der Lebensmittel
• Reinigung von Apparaten und Gerätschaften
• Sorgfaltspflicht gegenüber Geschirr, Geräten, Apparaten und Mobiliar
• Mit dem eigenen Verhalten zu einem guten Arbeitsklima beitragen
• Gesetzliche und betriebliche Hygienevorschriften einhalten

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ, zusätzliche Ausbildung als Diätkoch und Chefkoch erwünscht, oder Bereitschaft, diese noch zu absolvieren
• Freude am Umgang mit Senioren
• Teamorientiere, selbständige und motivierende Arbeitsweise
• Vernetztes Denken und die Fähigkeit zur kollegialen Zusammenarbeit
• Deutschkenntnisse B2
• Versierter Umgang mit dem PC und den gängigsten Office-Programmen
• Idealerweise Kenntnisse von Orgacard

Arbeitsort
Zürcher Oberland

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Temporär

Job ID Nummer
1410-100681-423-1

Kontakt
Aryan Shafi,
044 213 60 76

E-Mail
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