Koch / Köchin EFZ 80%
Stiftung Privat-Altersheim Perla
Date de publication :
22 avril 2025Taux d'activité :
80%Type de contrat :
Apprentissage- Lieu de travail :Zürich
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Résumé de l'emploi
Le Privat-Altersheim Perla Park offre un cadre de vie chaleureux. Rejoignez une équipe dynamique où les valeurs humaines priment.
Tâches
- Préparer des repas frais pour les résidents et invités.
- Assurer la qualité des aliments et le respect des recettes.
- Participer à la formation des apprentis en cuisine.
Compétences
- Diplôme de cuisine EFZ et expérience avec les personnes âgées.
- Passion pour la cuisine et esprit d'équipe.
- Flexibilité et engagement dans un environnement familial.
Est-ce utile ?
Sie sind motiviert, unsere Bewohnende kulinarisch zu verwöhnen, besitzen Erfahrung im Umgang mit betagten Menschen und behalten das Wohl der Bewohnenden im Zentrum Ihrer Tätigkeit? Schätzen Sie die
Teamarbeit, haben eine gesunde Portion Humor, sind neugierig auf technologischen Hilfsmitteln und bilden sich gerne weiter? Dann sind Sie die Person, die wir suchen! Ihre Aufgaben:
- Unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen verwöhnen
- Erhalten und Umsetzen der definierten Arbeitsprozesse und Rezepturen
- Mitwirken in der täglichen Produktion sowie im gesamten Verpflegungsprozess
- Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards in der Zubereitung und Präsentation der Speisen
- Mitverantwortung bei Bestellungswesen und Lagerbewirtschaftung
- Sich aktiv an der Ausbildung der Lernenden beteiligen
- Einhalten und Überwachen der Hygiene-, Lebensmittel- sowie Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Mitverantwortung für die Werterhaltung der gesamten Küche-Einrichtung
- Abgeschlossene Berufslehre als Köchin / Koch EFZ
- Leidenschaft für das Kochen in einem familiär geführten Betrieb
- Innovativ, motiviert und interessiert an der Weiterentwicklung unserer Angebote
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung
- Teamfähigkeit, Herzlichkeit, Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
- Flexibilität betreffend Arbeitszeiten Wir bieten Ihnen ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Bewohnenden stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Sie profitieren von Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, modernen Arbeitszeitmodellen sowie attraktiven Benefits. Für Fragen steht Ihnen Torsten Willing, Teamleiter Küche, gerne zur Verfügung:
Telefon: 044 385 92 07
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre elektronische Bewerbung an: E-Mail schreiben
- Freiestrasse 210 - 8032 Zürich - T 044 385 92 92 - E-Mail schreiben - www.perlapark.ch
