Koch (m/w/d) | Bergbahnen Flumserberg AG
Date de publication :
27 mars 2025Taux d'activité :
100%Type de contrat :
Durée indéterminée- Lieu de travail :Bar
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Résumé de l'emploi
Rejoignez COLORS, un restaurant moderne à la montagne. Profitez d'un environnement dynamique et de nombreux avantages.
Tâches
- Préparer le mise en place et cuisiner les plats.
- Gérer l'essensausgabe et contrôler les stocks.
- Assurer la propreté selon les normes HACCP.
Compétences
- Formation de cuisinier ou équivalent requise.
- Esprit d'équipe et compétences en communication.
- Flexibilité et bonne gestion du stress.
Est-ce utile ?
Sommer • 100% • Gastronomie/Hotellerie
Koch (m/w/d)
COLORS – Restaurant und Bar – farbenfroh & vielseitigDirekt bei der Talstation der 8er-Gondelbahn BergJet befindet sich das moderne, trendige Restaurant COLORS – Restaurant und Bar. Es umfasst 150 Sitzplätze im Restaurant, 150 Sitzplätze auf der Terrasse und eine Bar mit 50 Sitzplätzen.Die BBF Gastro AG sucht für das COLORS – Restaurant und Bar für die Sommersaison 2025 zur Vervollständigung des Teams einen engagierten Koch (m/w/d).
Ihre Aufgaben
- Herstellung des gesamten Mise en Place
- Zubereitung der Speisen
- Betreuung der Essensausgabe
- Wareneingangs- und Lagerkontrolle
- Allgemeine Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
Was wir erwarten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Ausbildung
- Teamplayer:in, herzliche, kommunikative und zuverlässige Persönlichkeit
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Freude am Umgang mit Gästen aus aller Welt
- Selbständigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Was wir bieten
- Interessante, abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbständigkeit gefragt ist
- Angenehmes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team
- Vorwiegend Tagesdienst
- Diverse, attraktive Vergünstigungen (z.B. Saisonkarte)
Nach Vereinbarung Sommersaison 2025
Fühlen Sie sich angesprochen?Dann freut sich Elisabeth Haldner auf Ihre Bewerbung.
Wir sind für Sie da
Ihre Kontaktperson
Elisabeth HaldnerMolseralpstrasse 9
Bergbahnen Flumserberg AG
Molseralpstrasse 9
8898 Flumserberg
