Koch/Köchin EFZ 80%
WGT Hospitality AG
Date de publication :
14 mars 2025Taux d'activité :
80%Type de contrat :
Durée indéterminée- Lieu de travail :Olten
Résumé de l'emploi
Rejoignez Bloomell Coffeehouse à Olten, un lieu animé! Une belle opportunité dans un environnement moderne et convivial.
Tâches
- Préparer des plats de brunch selon les normes Bloomell.
- Assurer le respect des normes de qualité et d'hygiène.
- Gérer le bon déroulement des opérations en cuisine.
Compétences
- Formation de cuisinier/ère EFZ ou équivalent exigée.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Affinité numérique pour les processus digitaux.
Est-ce utile ?
VIELE GUTEN GESCHICHTEN BEGINNEN MIT EINER TASSE KAFFEE Koch/Köchin EFZ 80%
Standort: Olten
Wir suchen ein Koch oder eine Köchin für unser Bloomell Coffeehouse in Olten. Das Bloomell ist bekannt für sein hochwertiges Breakfast- und Brunch-Angebot, das mit Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein serviert wird. Unser Standort in Olten ist ein lebendiger Treffpunkt für Brunch- und Kaffeeliebhabende - mit einer starken Community verbunden. Du übernimmst Verantwortung in der Frontküche - von der aktiven Mitarbeit im Team bis hin zur Tagesverantwortung. Du stellst sicher, dass unsere Gerichte nach Bloomell-Standards zubereitet werden, unterstützt dein Team bei einem reibungslosen Ablauf und sorgst für eine effiziente, saubere und strukturierte Arbeitsweise in der Küche. DEINE AUFGABEN
- Zubereitung von hochwertigen Frühstücks- und Brunchgerichten nach Bloomell-Standards
- Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
- Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in der Küche während der Servicezeiten
- Bestellwesen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung nach dem "First In, First Out"-Prinzip
- Teilweise Kulturevents und Abendveranstaltungen
- Abgeschlossene Grundausbildung als Köchin/Koch EFZ oder vergleichbare Ausbildung mit Erfahrung
- Erfahrung in der Frühstücks-, Brunch- oder Systemgastronomie von Vorteil
- Freude an frischen und hochwertigen Zutaten
- Belastbarkeit, Selbstständigkeit, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Digitale Affinität - unserer Prozesse sind zum Teil digitalisiert
- Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Abendveranstaltungen
- Ein motiviertes und talentiertes Team
- Eine spannende, verantwortungsvolle Aufgabe in einem modernen Gastronomiekonzept
- Strukturierte Einarbeitung und Entwicklungsmöglichkeiten
- Tolle Arbeitszeiten im Tagesbetrieb mit viel Lebendigkeit
- Eine moderne Betriebskultur mit Innovationsgeist
