Koch EFZ 50 %
Alterszentrum Wengistein
Date de publication :
15 mars 2025Taux d'activité :
50%Type de contrat :
Durée indéterminée- Lieu de travail :Solothurn
Résumé de l'emploi
Nous sommes un centre pour personnes âgées offrant un cadre de vie adapté. Rejoignez notre équipe dynamique et bénéficiez d'un environnement de travail enrichissant.
Tâches
- Préparer des repas sains en respectant les régimes alimentaires.
- Travailler de manière autonome dans la cuisine du centre.
- Assurer la qualité des plats servis aux résidents et aux employés.
Compétences
- Diplôme de cuisine EFZ requis avec expérience similaire.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Autonomie et bonnes compétences organisationnelles.
Est-ce utile ?
Ihre Aufgaben:
- Selbstständiges Arbeiten in der Zentrumsküche auf dem jeweils zugeteilten Tagesposten
- Einhalten der Diäten und Kostformen
- Ausführen von zusätzlichen Aufgaben nach Anweisung des Küchenchefs
- Hygienevorschriften HACCP einhalten und umsetzen
- Abdeckung von Frei-, Ferien und Krankheitstagen nach Anweisung/Einteilung durch die Leitung Grossküche
- Sicherstellung der Lebenszufriedenheit der Bewohnenden durch eine gesunde, saisonale und ausgewogene
- Gewährleistung der Qualität der Speisen
- Leitbild AZW vertreten
- Zwei Wochenende pro Monat
- Morgen- und Abendschichten
- Einsätze nach Dienstplanung
- Kommunikative und teamfähige Persönlichkeit mit hoher Eigenmotivation
- Selbstständigkeit und gute organisatorische Fähigkeiten zeichnen Sie aus
- Freude am Umgang mit betagten Menschen
- Motivierte Persönlichkeit mit einer hohen Leistungsbereitschaft
- Körperlich und psychisch belastbar, humorvoll
- Fähigkeit und Bereitschaft, Ungeplantes in den Arbeitsalltag zu integrieren
- Gepflegtes und freundliches Auftreten
- Einen abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsalltag
- Einen attraktiven Arbeitsplatz mit zeitgemässer Entlöhnung
- Eine zusätzliche Ferienwoche
- Kostenlose Parkplätze
- Ein tolles Team, das sich auf Sie freut
- Diverse Benefits, siehe Homepage
Rolf Flückiger Leitung Grossküche Postfach
4502 Solothurn E-Mail schreiben Das Alterszentrum Wengistein ist ein Mitglied von CURAVIVA, Verband Heime und Institutionen Schweiz. Gemäss Charta zur Prävention von Missbrauch und anderen Grenzverletzungen, "WIR SCHAUEN HIN", verlangen wir von BewerberInnen, welche im Auswahlverfahren in eine engere Auswahl gelangen, einen Strafregisterauszug.
