Commis de Cuisine (w/m/d) Ca D'Oro zur Wintersaison 2024/2025

Einleitung

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

Was macht ein Grand Hotel eigentlich aus? Es ist seiner Zeit voraus, es kreiert Traditionen und pflegt diese. Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken?

Dann suchen wir Sie für unser kreatives und dynamisches Culinary Team als Commis de Cuisine Ca D'Oro für die aktuelle Wintersaison 2024/2025.

Ihre Hauptaufgaben

Sie tragen zusammen mit der gesamten Küchenbrigade die Verantwortung über Top Qualität sowie Kreativität auf Ihrem Posten - Esprit und Handwerk zeichnen Sie aus!

Wir vertrauen auf die besten Produkte der Berge und wir lieben die gehobene Gastlichkeit. Sie sorgen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau. Durch Ihre Erfahrung und Ihren Ideenreichtum fördern und fordern Sie Ihr Team.

Ihr Profil

Für diese Aufgabe verfügen Sie über:

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie über erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Sterne Restauration

• Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Auf Sie warten

• Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
• Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
• Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
• Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
• Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
• Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
• Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
• Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen