Chef de Partie (w/m/d) 100%, Befristet, Frascati Zürich · 100%
Ristorante Frascati
Date de publication :
11 février 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Zürich
Résumé de l'emploi
Le restaurant Frascati offre une cuisine italienne raffinée et authentique. Rejoignez notre équipe pour une expérience culinaire unique!
Tâches
- Organiser le poste de travail et préparer la mise en place quotidienne.
- Préparer et servir les plats et desserts pendant le service.
- Assister le chef dans le respect des normes de qualité et de sécurité.
Compétences
- Formation de cuisinier et plusieurs années d'expérience en restauration.
- Connaissance des recettes italiennes traditionnelles exigée.
- Personnalité orientée vers le service et bonne présentation.
Résumé de l'annonce originale
Est-ce utile ?
Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Frascati-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchten auch Sie für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewerben Sie sich jetzt!
Was Sie bewegen
- Organisation des zugeteilten Postens
- Vorbereitung der täglichen Mise-en-place
- Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft
- Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Mithilfe beim Bestellwesen, Warenannahme & -kontrolle sowie Einräumen der Ware
Was Sie mitbringen
- Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) · Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung · in der Gastronomie
- Deutsch (gute Kenntnisse), Italienisch (von Vorteil) ·
- Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten
- Eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
- Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
Was wir Ihnen bieten
- Flexible Arbeitszeit · Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an
- Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub · Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub.
- Faire Löhne · Bei uns erhalten Sie einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt
- Handy-Abo · Profitieren Sie von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos
- Sozialleistungen · Profitieren Sie von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA
- Verpflegung · Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
- Migros Bank · Profitieren Sie von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung
- Mitarbeiterangebote · Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG
- Sport- und Fitnessangebote · CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo
- Gezielte Förderung · Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung
- Aus- und Weiterbildung · Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten
Bewerbung & Kontakt
Serena Del Gaudio
HR Koordinatorin
