Lehrstelle als Koch / Köchin EFZ (m/w/a)Vollzeit — Rehazentrum ValensZur Stelle
Kliniken Valens
Date de publication :
04 mars 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Valens
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Résumé de l'emploi
Rejoignez les Kliniken Valens, un leader en réhabilitation. Profitez d'un environnement collaboratif et d'opportunités de développement.
Tâches
- Traiter divers aliments tels que légumes, viandes et poissons.
- Faire preuve de créativité dans la présentation des plats.
- Préparer des plats saisonniers selon les dernières connaissances nutritionnelles.
Compétences
- Intérêt pour un métier varié et dynamique dans la gastronomie.
- Sens du goût et rapidité d'apprentissage.
- Connaissance rigoureuse des normes d'hygiène.
Est-ce utile ?
Weitblick für Reha und meine Karriere – das ist das Lebens- und Arbeitsgefühl bei den Kliniken Valens. Austausch, Fortschritt, interdisziplinäres Teamwork und gute Aussichten werden hier gross geschrieben.
Für unseren Standort Valens vergeben wir für den Lehrbeginn 2026 eine
Deine Aufgaben
- Verarbeiten verschiedener Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch, Fisch etc.
- Die Kreativität ist beim Anrichten der Gerichte gefragt
- Zubereiten von saisonalen und kreativen Gerichten nach neuzeitlichen Erkenntnissen der Ernährungslehre
- Kompetenzen in den Bereichen Hygiene, Arbeitssicherheit, ökologische Grundsätze und richtiges Lagern von Lebensmitteln
Dein Profil
- Interesse, einen vielseitigen und abwechslungsreichen Beruf zu erlernen
- Freude am Umgang und Verarbeiten von Lebensmitteln
- Freude an der Zusammenarbeit im Team
- Ausgesprochenes Hygienebewusstsein
- Rasche Auffassungsgabe und guter Geschmackssinn
Deine Zukunft bei uns
- Abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung in der Klinikküche
- Die Möglichkeit, eigene Fähigkeiten und Talente zu entdecken und zu entwickeln
- Nebst der praktischen Ausbildung in der Klinik besuchen Sie während der Lehrzeit den theoretischen Teil der Ausbildung an der Gewerblichen Berufsschule Chur
- Grösszügige Unterstützung während der Ausbildung (Kosten für Schulbücher, Ostwind GA geschenkt, Beteiligung an Laptop, Vergünstigungen, Verpflegung, Nutzung Kraftraum, Hallenbad und weitere Mitarbeitervergünstigungen)
- Attraktive Anstellungsbedingungen und Zukunftsperspektiven nach der Ausbildung
Kontakt
Martina Zimmermann
Über uns
Die Kliniken Valens, gemeinsam mit den Zürcher RehaZentren, sind eine innovative Klinikgruppe mit sieben stationären und drei ambulanten Standorten. Mit über 900 Betten und 2200 Mitarbeitenden ist die Gruppe der grösste Rehabilitationsanbieter der Schweiz. Als Träger der Labels „Friendly Work Space“ und „Beste Arbeitgeber Schweiz“ unterstützen wir unsere Mitarbeitenden bei ihrer Work-Life-Balance und pflegen eine Kultur des Miteinanders.