Kreativer Küchenchef für à la Carte, Seminare und Bankette

Aufgabenbereich

• Du bringst den kulinarischen Zauber auf den Teller - egal ob für ein Candle-Light-Dinner zu zweit oder ein Mega-Bankett mit hunderten Gästen.
• Gemeinsam mit deinem Team rockst du die grössten Events und sorgst dafür, dass jeder Gast ein unvergessliches Geschmackserlebnis hat.
• Du steuerst alle operativen und strategischen Abläufe mit Präzision und sorgst dafür, dass die Küche immer auf Kurs bleibt - Qualität und Effizienz sind dein Standard.
• Mit deinem Führungsstil bringst du dein Team von bis zu 10 motivierten Mitarbeitern dazu, täglich Bestleistungen zu liefern.
• Du sorgst nicht nur für klare Ansagen, sondern auch für den Spass am Job.
• Dienstplan-Designer: Die Planung liegt in deiner Hand - du organisierst den Dienstplan so, dass jeder zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist und das Küchenschiff nie ins Wanken gerät.
• Du hast ein Gespür für Trends und Klassiker und entwickelst die Speisekarte ständig weiter. Deine Ideen bringen den Wow-Effekt, ob à la carte oder bei festlichen Banketten.
• Du behältst nicht nur den Überblick über die Menüpreiskalkulation, sondern sorgst auch für den effizienten Wareneinkauf.
• Du agierst nicht nur als Küchenchef, sondern denkst immer einen Schritt weiter. Deine Entscheidungen sind geprägt von wirtschaftlichem Verständnis und einem klaren Fokus auf Erfolg.

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Kochlehre (EFZ oder gleichwertige Ausbildung)
• Mehrjährige relevante Berufserfahrung
• Freundliches Auftreten und Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusste und kommunikative Persönlichkeit
• Kulinarische Hand zur Kreativitä
• Senioriges Auftreten mit Charme

Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-164449-5-2

Kontakt
Roger Jäggi,
044 213 21 33

E-Mail
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