Chef de Partie (m/w)

Zur Stelle:

pWir suchen Verstärkung für unser junges und engagiertes Team einebr/ppChef de Partie m/w/ppnbsp/ppWir bieten Ihnen/pulliEin spannendes Arbeitsumfeld in unseren 2 Restaurants 1 Bar und 2 Seminarräumebrnbsp/liliGrosser Verantwortungsbereich selbstständiges Arbeiten/liliEine abwechslungsreiche Tätigkeit/liliAuf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus/liliFreizeitmöglichkeiten von Skifahren über Mountainbiken bis Windsurfing rund um Champfer und Umgebung/liliVergünstigere Fitnessabonnement in unserem Fitnessbereich/lili5 Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden/lili5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr/li/ulpnbsp/ppWas wir uns von Ihnen wünschen/pulliAbgeschlossene Berufslehre im Bereich Köchin / Koch von Vorteil/liliSie konnten bereits erste Berufserfahrungen in einem ähnlichen Bereich sammeln/liliOptimale Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des Hauses/liliGute Sprachkenntnisse in strongDeutsch Englisch/strong andere Sprachen von Vorteil/liliSelbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten/liliVerantwortungsbereitschaft/liliFreude am Beruf und gästeorientiertes Denken amp Handeln/liliFlexibilität Kooperationsbereitschaft Lernbereitschaft/liliDiplomatischer Umgang mit Problemen aller Art/liliSicheres gepflegtes und selbstbewusstes Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen/li/ulpIhre Aufgabengebiet/pulliSelbstständiges Führen des zugeteilten Postens/liliVor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen/liliMithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen/liliFachgerechte und korrekte Lagerung der gelieferten Waren/liliDurchführung der täglichen Reinigungsarbeiten im Küchenbereich/liliEinhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien/li/ulpnbsp/ppstrongDas klingt ganz nach Ihnen/strongbrnbsp/ppSuchen Sie eine Herausforderung in der Sie Ihr Engagement und Wissen mit einbringen können Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige und vollständige Bewerbung./ppBewerbungen bitte ausschlielich an/ppnbsp/ppFrau D. Linder/ppGastgeberin/ppdidem.lindereuropa-suites.net/p

Bewerben via offene-stellen.ch Bewerben via Hoteljob

Arbeitsverhältnis

Saisonstelle Winter / Chef de partie / Koch

Zum Betrieb

Das Europa Suites in St.Moritz - Champfr liegt am grünen Rand von St.Moritz. Es fügt sich in die einmalig schöne Natur des Oberengadins ein und ist nur weniger als fünf Autominuten von St.Moritz Dorf entfernt. Vor dem Hotel breiten sich weite grüne Wiesen aus. Im Winter starten hier die Langläufer auch die gespurten Loipen sind ganz nah. Mit 105 Zimmern mit 175 Betten Hallenschwimmbad Wellnessbereich Konferenzraum Allegra Bar Aviator Bar Restaurant La Vita Restaurant Stüva Veglia für Gruppen und Anlässe geöffnet und Restaurant Steak and more sind wir ein Hotel am grünen Rand vom Weltkurort St. Moritz in der Fraktion Champfr.

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

pWir suchen Verstärkung für unser junges und engagiertes Team einep/ppChef de Partie m/w/ppnbsp/ppWir bieten Ihnen/pEin spannendes Arbeitsumfeld in unseren 2 Restaurants 1 Bar und 2 SeminarräumebrnbspGrosser Verantwortungsbereich selbstständiges ArbeitenEine abwechslungsreiche TätigkeitAuf Wunsch Unterkunft in unserem MitarbeiterhausFreizeitmöglichkeiten von Skifahren über Mountainbiken bis Windsurfing rund um Champfer und UmgebungVergünstigere Fitnessabonnement in unserem Fitnessbereich5 Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahrpnbsp/ppWas wir uns von Ihnen wünschen/pAbgeschlossene Berufslehre im Bereich Köchin / Koch von VorteilSie konnten bereits erste Berufserfahrungen in einem ähnlichen Bereich sammelnOptimale Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des HausesGute Sprachkenntnisse in Deutsch Englisch andere Sprachen von VorteilSelbständiges und eigenverantwortliches ArbeitenVerantwortungsbereitschaftFreude am Beruf und gästeorientiertes Denken amp HandelnFlexibilität Kooperationsbereitschaft LernbereitschaftDiplomatischer Umgang mit Problemen aller ArtSicheres gepflegtes und selbstbewusstes Auftreten sowie sehr gute UmgangsformenpIhre Aufgabengebiet/pSelbstständiges Führen des zugeteilten PostensVor- und Zubereitung von hochwertigen SpeisenMithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von VeranstaltungenFachgerechte und korrekte Lagerung der gelieferten WarenDurchführung der täglichen Reinigungsarbeiten im KüchenbereichEinhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinienpnbsp/ppDas klingt ganz nach Ihnenbrnbsp/ppSuchen Sie eine Herausforderung in der Sie Ihr Engagement und Wissen mit einbringen können Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige und vollständige Bewerbung./ppBewerbungen bitte ausschlielich an/ppnbsp/ppFrau D. Linder/ppGastgeberin/ppdidem.lindereuropa-suites.net/p

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Angelernt

Kontakt / Ansprechpartner

Europa Suites St. Moritz
Via Suot Chesas 9
7512 Champfèr-St.Moritz

Ihre Kontaktperson ist Frau D. Linder
+41 81 839 55 55
E-Mail schreiben

Website

Region(en)

Schweiz / Kanton Graubünden