Koch (m/w/d) 60 - 80% von April bis Oktober 2025

Der Natur- und Tierpark Goldau ist mit seinen rund 400'000 Besuchenden pro Jahr einer der meistbesuchten Freizeitparks in der Zentralschweiz. Unsere Gastronomie setzt von der Produktion über den Einkauf bis zur Verarbeitung auf ökologische, ökonomische und soziale Nachhaltigkeit. Wir verarbeiten so weit wie möglich regionale, nachhaltig produzierte und saisongerechte Produkte.

Wir suchen für die Sommersaison vom 1. April 2025 bis 31. Oktober 2025 eine motivierte, leidenschaftliche und aufgestellte Persönlichkeit als

Koch (m/w/d) 60 - 80%

Deine Kernaufgaben:
• Produktion und Fertigung der Speisen in der modernen Showküche «à la carte»
• Unser Angebot besticht durch italienische Klassiker mit Pinsa und Pasta
• Pflege und Überwachung der einzelnen Lagerbereiche
• Mitarbeit bei Banketten in unserem Eventlokal Grüne Gans
• Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

Wir bieten dir:
• Eine familiäre und wertschätzende Unternehmenskultur
• Sehr gute Sozialleistungen und attraktive Anstellungsbedingungen
• Mind. fünf Wochen Ferien und mehr als zwölf bezahlte Feiertage
• Vorwiegend abends frei: täglich offen bis 18 Uhr (Winter)/ 19 Uhr (Sommer)
• Sehr gute Erreichbarkeit mit dem ÖV / kostenlose Mitarbeiterparkplätze
• Kostenlose Freizeitangebote
• Mitarbeiterevents
• Fairer Lohn ohne NBU und KTG-Prämienabzug
• Mitarbeiterrabatt in allen Restaurants (sehr geringer Verpflegungsabzug) und Shop
• Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke und vieles mehr

Klingt das für dich interessant? Dann sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an unser HR-Team mit Sonja Breitler und
Patricia Keller: E-Mail schreiben
Anstelle eines ausführlichen Motivationsschreibens kannst du uns einfach in wenigen Sätzen beschreiben, was dich an der Stelle reizt.

Hast du noch Fragen? Diese beantwortet dir Patrick Borm, unser operativer Leiter Gastronomie, gerne telefonisch unter +41 41 859 06 32.

Unser Anforderungsprofil:
• Du hast mindestens die Ausbildung als Koch EFZ absolviert
• Du bringst bereits zwei bis drei Jahre Erfahrung als Koch mit
• Du sprichst Deutsch auf Muttersprache-Niveau
• Deine Arbeitsweise ist selbständig, sauber und zielorientiert
• Du bist freundlich, engagiert, kommunikativ und belastbar
• Du hast ein ausgeprägtes Hygiene-, Qualitäts-, und Kostenbewusstsein
• Du bist flexibel einsetzbar

Deutsch auf Muttersprache-Niveau

Der Natur- und Tierpark Goldau ist mit seinen rund 400'000 Besuchenden pro Jahr einer der meistbesuchten Freizeitparks in der Zentralschweiz. Unsere Gastronomie setzt von der Produktion über den Einkauf bis zur Verarbeitung auf ökologische, ökonomische und soziale Nachhaltigkeit. Wir verarbeiten so weit wie möglich regionale, nachhaltig produzierte und saisongerechte Produkte.