Koch/Köchin Gardemanger 100%

Aufgabenbereich

• Als Chef de Partie führen Sie Ihren zugeteilten Küchenbereich organisiert und sauber.
• Sie bauen auf den konzeptionellen Vorgaben kreativ, konsequent und voller Herzblut auf.
• Sie organisieren sich postenübergreifend und achten auf die vorgegebenen Rezepturen und Abläufe.
• Sie kalkulieren bewusst und respektieren die hochwertigen Produkte.
• Sie übernehmen Verantwortung bei der Warenannahme, -Kontrolle und -Lagerung

Anforderungsprofil

• Sie haben die berufliche Grundbildung zum Koch EFZ abgeschlossen.
• Sie achten auf Details und sind gut organisiert.
• Sie arbeiten zuverlässig und sind bereit Ihren Kollegen zu helfen.
• Bevor der Service beginnt haben Sie alles Notwendige vorbereitet.
• Während dem Service arbeiten Sie ruhig und konzentriert und verlieren auch in hektischen Situationen nicht die Übersicht.
• Nach dem Service verlassen Sie Ihren aufgeräumten und sauber geputzten Bereich.
• Sie wirken als Vorbildfunktion und überzeugen als junge Führungspersönlichkeit

Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-155423-112-5

Kontakt
Aryan Shafi,
044 213 60 76

E-Mail
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