Koch (w / m) - Stv. Leitung Küche 60-80%
K. di Gallo AG Brünnliacker
Date de publication :
24 avril 2025Taux d'activité :
60 – 80%Type de contrat :
Durée indéterminée- Lieu de travail :Guntershausen
- Estimation salariale de jobup.ch:Se connecter pour voir l’estimation de jobup.ch
Résumé de l'emploi
Le Wohn- und Pflegezentrum BRÜNNLIACKER est une institution moderne dédiée à l'accompagnement psychosocial. Rejoignez-nous pour un emploi enrichissant avec un environnement de travail dynamique.
Tâches
- Préparer des plats chauds et froids avec soin.
- Gérer les stocks et commander les denrées alimentaires.
- Assister à l'élaboration des menus et garantir la qualité.
Compétences
- Formation de cuisinier ou équivalent requise, expérience souhaitée.
- Passion pour la cuisine et exigence de qualité.
- Autonomie, fiabilité et esprit d'équipe.
Est-ce utile ?
Koch (w / m) - Stv. Leitung Küche 60-80% Ihr Aufgabenbereich:
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- Mitverantwortung für die Lagerbewirtschaftung und Bestellung von Lebensmitteln
- Unterstützung bei der Erstellung von Menüplänen
- Kontrolle der Warenqualität und -frische
- Sicherstellung eines effizienten und kostenbewussten Küchenbetriebs
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil
- Leidenschaft fürs Kochen und hohe Qualitätsansprüche an die eigene Arbeit
- Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamplayer mit positiver Ausstrahlung und Engagement
- Flexibilität und Belastbarkeit, auch in hektischen Situationen
- Kenntnisse der Hygienestandards und deren Umsetzung
- Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Arbeitsgebiet
- Ein aufgestelltes Team, welches sich gegenseitig unterstützt
- 5 Wochen Ferien
- Möglichkeiten für Fort- und Weiterbildungen intern und extern
- Moderner Arbeitsplatz mit gratis Parkplatz
