Chef de partie (m/w/d) mit Ausbildung Winter 2024/2025

Zur Stelle:

pstrongFürnbspdie kommende Wintersaison 2024/2025nbsp/strongsuchen wir einen/enbspstrongChef de Partienbspm/w/dnbsp/strongfür unser -la-carte- und Halbpensions-Restaurant mit Schweizer Küche. Unser Restaurant mit Sonnenterrasse verfügt über 200 Sitzplätze und gehört zu unserem 3-Sterne Hotel auf 2222 m.ü.M. im autofreien Wander- und Skigebiet der Aletsch Arena auf der Fiescheralp bei Fiesch in der Schweiz/ppnbsp/ppstrongIhr Profil/strong/pulliGute Deutsch oder Englischkenntnisse/liliMindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Küche/lilistrongAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin/strong/liliAnpassungsfähig/liliInteressiert und engagiert/liliStressresistent belastbar und zuverlässig zügig und konzentriert/liliEffektives schnelles konzentriertes selbständiges amp sauberes Arbeiten/liliFlexibel motiviert mit Eigeninitiative/liliHohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein/liliTeamfähig/li/ulpstrongIhre Aufgaben/strong/pulliOrganisation/Führung des Postens/liliTägliche Mise-en-place Arbeiten/liliHerstellung und Zubereitungnbspder Speisen/liliTägliche Reinigungsarbeiten im Arbeitsbereich/liliRüstarbeiten amp Lagerkontrolle/liliEinhaltung dernbspHygienestandards gemäss HACCP/liliSonstige routinemässige Aufgaben im Bereich Küche/liliAushilfe wenn notwendig in anderen zumutbaren Abteilungen/li/ulpstrongWir bieten/strong/pullistrongWander- amp Skigebiet/strong mit wunderschöner Aussicht strongdirekt vor der Türe/strong/liliEin Umfeld in dem Sie sich aktiv einbringen können/liliEin sicherer Arbeitsplatz mit guter und fairer Bezahlung gemäss L-GAV Richtlinien/liliErsteinstellungslohn strongab/strong CHF 2500.- Nettolohn strongmit Unterkunft Verpflegung amp Krankenkasse schon inbegriffen/strong/lilistrongZusätzliche Ausbildung amp zusätzliche Berufserfahrung im Gebiet können/strong strongzusätzlichen und direkten Einfluss auf den Lohn/strong/lilistrongUnterkunft im eigenen Zimmer mit W-Lan/strong im Nettolohn schon inbegriffen/liliVerpflegung mit strongMittagessen Abendessen Offenausschank im Glass 7 Tage die Woche/strong auch an freien Tagen im Nettolohn schon inbegriffen/lilistrongKrankenversicherung/strong im Nettolohn schon inbegriffen/li/ulpnbsp/ppWenn wir Ihr Interesse geweckt haben senden Sie uns bitte Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen inklusive aktuellem Foto Lebenslauf und Zeugnissen an/ppa hrefmailtoinfohotel-eggishorn.chstronginfohotel-eggishorn.ch/strong/a/ppnbsp/ppstrongAdressenbsp/strong/ppHotel Eggishorn/ppFiescheralp 3/pp3984 Fiesch/ppSchweiz/p

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Arbeitsverhältnis

Saisonstelle Winter / Chef de partie / Koch

Zum Betrieb

pDas Hotel Eggishorn auf der Fiescheralp bei Fiesch ist ein komfortables Berghotel direkt im autofreien Wander- und Skigebiet der Aletscharena. Es ist es der ideale Ausgangspunkt für Ihren Skiurlaub im Winter sowie Ihre Wanderungen Mountain Bike Touren und Gleitschirmflüge im Sommer. Von den Zimmern und der Sonnenterasse geniessen Sie ein einzigartiges Panorama über zahlreiche Walliser 4000er und vom Fiescher Hausberg aus dem Eggishorn lässt sich Europas längster Gletscher der Aletschgletscher bestaunen./p

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

pFürnbspdie kommende Wintersaison 2024/2025nbspsuchen wir einen/enbspChef de Partienbspm/w/dnbspfür unser -la-carte- und Halbpensions-Restaurant mit Schweizer Küche. Unser Restaurant mit Sonnenterrasse verfügt über 200 Sitzplätze und gehört zu unserem 3-Sterne Hotel auf 2222 m.ü.M. im autofreien Wander- und Skigebiet der Aletsch Arena auf der Fiescheralp bei Fiesch in der Schweiz/ppnbsp/ppIhr Profil/pGute Deutsch oder EnglischkenntnisseMindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der KücheAbgeschlossene Ausbildung als Koch/KöchinAnpassungsfähigInteressiert und engagiertStressresistent belastbar und zuverlässig zügig und konzentriertEffektives schnelles konzentriertes selbständiges amp sauberes ArbeitenFlexibel motiviert mit EigeninitiativeHohes Qualitäts- und HygienebewusstseinTeamfähigpIhre Aufgaben/pOrganisation/Führung des PostensTägliche Mise-en-place ArbeitenHerstellung und Zubereitungnbspder SpeisenTägliche Reinigungsarbeiten im ArbeitsbereichRüstarbeiten amp LagerkontrolleEinhaltung dernbspHygienestandards gemäss HACCPSonstige routinemässige Aufgaben im Bereich KücheAushilfe wenn notwendig in anderen zumutbaren AbteilungenpWir bieten/pWander- amp Skigebiet mit wunderschöner Aussicht direkt vor der TüreEin Umfeld in dem Sie sich aktiv einbringen könnenEin sicherer Arbeitsplatz mit guter und fairer Bezahlung gemäss L-GAV RichtlinienErsteinstellungslohn ab CHF 2500.- Nettolohn mit Unterkunft Verpflegung amp Krankenkasse schon inbegriffenZusätzliche Ausbildung amp zusätzliche Berufserfahrung im Gebiet können zusätzlichen und direkten Einfluss auf den LohnUnterkunft im eigenen Zimmer mit W-Lan im Nettolohn schon inbegriffenVerpflegung mit Mittagessen Abendessen Offenausschank im Glass 7 Tage die Woche auch an freien Tagen im Nettolohn schon inbegriffenKrankenversicherung im Nettolohn schon inbegriffenpnbsp/ppWenn wir Ihr Interesse geweckt haben senden Sie uns bitte Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen inklusive aktuellem Foto Lebenslauf und Zeugnissen an/pp

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA

Kontakt / Ansprechpartner

Hotel Eggishorn ***
Eggishorn
3984 Fiesch-Fiescheralp

Ihre Kontaktperson ist Frau Ursula Imhasly
+41 27 971 14 44
E-Mail schreiben

Website

Region(en)

Schweiz / Kanton Wallis