Cuisinier restauration traditionnelle 100% (h/f/d)
Infos sur l'emploi
Date de publication :
02 juillet 2024Taux d'activité :
100%Type de contrat :
Durée indéterminéeLieu de travail :
NEUCHÂTEL
Quelle est ma fonction ?
Pour compléter la brigade du restaurant, nous recrutons un Cuisinier 100% avec des Horaires avec coupures du mercredi au dimanche (congé lundi + mardi)
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Rapporte directement au Chef de Cuisine
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Préparation des mets froids et chauds selon les consignes et recettes du chef de cuisine
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En collaboration avec le chef de cuisine, le cuisinier soumet ses idées et participe étroitement à l'élaboration de la carte saisonnière
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Sous la supervision du chef, envoi des plats lors des services de midi et soir
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Prise en charge des autres fonctions lorsque la brigade est incomplète
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Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité du domaine alimentaire
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Rangements et nettoyages du point de vente, des espaces de stockages. Entretien du matériel et des équipements de travail - Travail d'équipe et respect mutuel
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Adaptabilité pour parvenir à la satisfaction client et à l'amélioration des services
De quoi ai-je besoin pour réussir ?
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Cuisinier CFC ou équivalent
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Justifie de l'expérience en restauration traditionnelle ; bistronomique ou haut de gamme
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Capable de travailler en équipe
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Faisant preuve de polyvalence et de flexibilité
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Personne créative qui aime travailler les produits locaux et de saison
Quels sont mes avantages ?
c'est une belle expérience au sein d'un bon restaurant
Qu'est-ce qui fait l'entreprise ?
restauration
Langues
Français: C2 - Maîtrise
Lieu de travail
NEUCHÂTEL
Numéro d'annonce
CHV-PBW