Köchin / Koch: (80-100%)
Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Date de publication :
28 mars 2025Taux d'activité :
80 – 100%Type de contrat :
Durée indéterminée- Lieu de travail :Bern
Résumé de l'emploi
Le Hochschulzentrum vonRoll offre des repas variés à l'Université de Berne. Rejoignez une équipe dynamique avec des opportunités créatives !
Tâches
- Préparer les plats au poste assigné avec soin et précision.
- Assurer un approvisionnement constant sur les lignes de menu pendant le service.
- Participer aux événements spéciaux et au service traiteur avec enthousiasme.
Compétences
- Formation de cuisinier EFZ ou équivalent, avec expériences requises.
- Excellentes compétences en cuisine et esprit d'équipe.
- Créativité et passion pour la gastronomie.
Est-ce utile ?
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (80-100%) per 01. Juli 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
- Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
- Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
- Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
- Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Ggf. Lieferungen an andere Betriebe
Du arbeitest zwischen Montag und Freitag in der Regel von 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr.
Deine Stärken:
- Grundausbildung als Koch EFZ oder gastronomische Grundausbildung EFZ mit Zusatzausbildung als Koch EFZ
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Führerausweis B
- Begeisterter «Foodie» und Geniesser
- Kreativ und passioniert
- Teamplayer
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
