Sous Chef mit Zimmerstunde
Joker Personal AG
Infos sur l'emploi
- Date de publication :18 février 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Stadt Zürich / Zürichsee
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
- Mitverantwortung der Küche und deren Rendite
- Mitgestaltung bei Realisation von neuen Ideen und Konzepten
- Wareneinkauf und -kontrolle
- Mitbestimmung bei der Einsatzplanung
- Selbständiges Zubereiten von verschiedenen Tagesgerichten, frisch und saisonal in der Produktionsküche und Satelittenküche für unsere Bewohner:innen, Gäste und Mitarbeiter:innen
- Durchführung der Essensausgabe
- Mitgestaltung bei der Menuplanung
- Mithilfe bei Banketten, Seminaren und Events
Anforderungsprofil
- Koch / Köchin EFZ zertifiziert und Führungserfahrung als Sous-Chef
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer grossen Küche im à la carte, Hotel, Heim oder Spital
- MS Office
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-100245-20662-2
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
E-Mail schreiben
Contact
Joker Personal AG
