Lehrstelle Köchin/Koch EFZ - Lyceum Alpinum Zuoz
Date de publication :
30 mars 2025Taux d'activité :
100%Type de contrat :
Durée indéterminée- Lieu de travail :St. Moritz
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Résumé de l'emploi
Le Lyceum Alpinum Zuoz est un internat international en Suisse. Une opportunité passionnante vous attend dans un environnement enrichissant.
Tâches
- Préparer des plats et concevoir des menus variés.
- Organiser et maintenir un espace de travail propre.
- Utiliser diverses méthodes de cuisson et ingrédients locaux.
Compétences
- Diplôme d'études obligatoires requis, passion pour la cuisine.
- Capacité à travailler sous pression et en équipe.
- Créativité et souci de l'hygiène en cuisine.
Est-ce utile ?
Das Lyceum Alpinum Zuoz ist ein internationales Internat mit einer über 120-jährigen Geschichte, das in der Nähe von St. Moritz im Herzen des malerischen Engadin-Tals (Schweiz) liegt. 220 Internatsschülerinnen und -schüler aus aller Welt und 110 einheimische Tagesschülerinnen und -schüler lernen an unserer Schule für die Schweizer Matura, das iGCSE, das International Baccalaureate Diploma (IBDP). Die Schulphilosophie basiert auf der Achtung der Tradition in Verbindung mit innovativem Denken und betont Werte wie Respekt, Offenheit, Verantwortung, Engagement, Forschung, kritisches Denken, Kreativität und Ausgewogenheit.
Ab 1. August 2026 haben wir eine Lehrstelle als
Köchin/Koch EFZ
zu vergeben.
Deine Aufgaben
- Gerichte zubereiten und Menüs kochen
- Den Arbeitsplatz vorbereiten
- Gemüse waschen, schälen und schneiden
- Fleisch vorbereiten und die Menge der verschiedenen Zutaten berechnen
- Verschiedene Zubereitungsmethoden verwenden
- Typische Produkte der Region kennen und berücksichtigen
Dein Profil
- Obligatorischer Schulabschluss
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
- Belastbarkeit in hektischen Situationen
- Neugierde, Kreativität und Experimentierfreudigkeit
- Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
Wir bieten
- Sehr gute Sozialleistungen
- Geregelte Arbeitszeiten
- Bei Bedarf Unterkunftsmöglichkeit auf dem Campus
Das Wohlergehen unserer Schülerinnen und Schüler geniesst bei uns oberste Priorität. Erfolgreiche Bewerbende durchlaufen deshalb eine Prüfung der eingereichten Bewerbungsunterlagen und Referenzen durch die externe Firma Aequivalent.
Für Fragen und weitere Informationen steht dir Frau Ladina Tarnuzzer, Leiterin Hospitality & Events, E-Mail schreiben, sehr gerne zur Verfügung.
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