Innovative/n Koch/Diätkoch EFZ (m/w) 100%
Der Burgerspittel im Viererfeld
Date de publication :
09 avril 2025Taux d'activité :
100%Type de contrat :
Durée indéterminée- Lieu de travail :Bern
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Résumé de l'emploi
Le Burgerspittel est une institution de soins à Bern. Rejoignez une équipe chaleureuse et dynamique!
Tâches
- Soutenir le chef et l'équipe de cuisine dans un environnement actif.
- Créer des plats qui font sourire nos résidents et invités.
- Participer à l'achat et à la gestion des stocks.
Compétences
- Expérience en cuisine, personne fiable et autonome.
- Sens du travail en équipe et bonne communication.
- Connaissance des normes HACCP et de qualité.
Est-ce utile ?
Der Burgerspittel ist die Altersinstitution der Burgergemeinde Bern. In einem gediegenen Ambiente bieten wir Pflege und Betreuung sowie zahlreiche Dienstleistungen der Hotellerie für rund 190 ältere Bewohnerinnen und Bewohner. Wir pflegen eine herzliche Willkommenskultur und begegnen Mitarbeitenden und Bewohnenden offen und wertschätzend.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n
Arbeiten im Burgerspittel - wir engagieren uns mit Herzlichkeit und Professionalität
Innovative/n Koch/Diätkoch EFZ (m/w) 100%
ab sofort oder nach Vereinbarung
Ihr Aufgabenbereich
- Sie unterstützen aktiv den Küchenchef und das Küchenteam und blühen in einem hektischen Umfeld so richtig auf
- Mit Ihrer Kochleidenschaft zaubern Sie unseren Bewohnenden, externen Gästen wie auch unseren Mitarbeitenden ein Lächeln aufs Gesicht
- Ihre Ideen tragen zu einem abwechslungsreichen und qualitativ hochstehenden Angebot bei
- Sie helfen mit beim Einkauf und der Lagerbewirtschaftung
- Die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften (HACCP, EKAS, L-GAV etc.) unterliegt ihrem Aufgabengebiet
Ihr Profil
- Erfahrung im Bereich Küche/Gastronomie
- Aufmerksame und teamfähige Persönlichkeit
- Zuverlässige, flexible und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse
Unser Angebot
- Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Attraktiver Arbeitsort mit gratis Parkplätzen und sehr guter Erreichbarkeit (ÖV)
- Vergünstigungen im Mitarbeiterrestaurant
- Sehr gute Sozialleistungen
- Möglicher Ferieneinkauf
- Dienstaltersgeschenk ab drei Jahren
- Attraktive Mitarbeitenden-Vermittlungsprämien
Bewerben Sie sich jetzt!
Gerne stehen wir Ihnen bei Fragen und für Auskünfte zur Verfügung.
Kontakt: Ricardo Amaral, Leiter Küche, +41 31 307 66 18
