Koch / Köchin

Deine Aufgaben:
• Zubereitung und Präsentation von Speisen nach unseren Rezepten und Standards
• Mitgestaltung bei der Planung und Umsetzung neuer Menüs und Spezialitäten
• Sicherstellung der Qualität und Frische der Zutaten
• Einhaltung der hohen Hygienestandards und Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche
• Verantwortung für die ordnungsgemässe Lagerung und Pflege der Lebensmittel
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Arbeitsablauf zu
gewährleisten
• Überwachung der Portionierung und Präsentation der Gerichte

Was wir von dir erwarten:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Alternativ mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Teamfähigkeit und die Fähigkeit, auch unter Druck ruhig und strukturiert zu arbeiten
• Leidenschaft für gutes Essen und die Zubereitung hochwertiger Gerichte
• Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Küchenorganisation und -hygiene
• Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

Was wir dir bieten:
• Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem beliebten Restaurant
• Ein engagiertes, motiviertes und kollegiales Team
• Gute Entwicklungsmöglichkeiten und regelmäßige Weiterbildungen
• Leistungsgerechte Vergütung sowie attraktive Mitarbeiterrabatte
• Eine unbefristete Festanstellung in einem etablierten Gastronomiebetrieb

Das Stars and Stripes St. Gallen ist ein beliebtes Restaurant in der Altstadt von St. Gallen, nur
wenige Gehminuten vom Bahnhof entfernt und in unmittelbarer Nähe zum historischen Dom. Unser
Restaurant bietet eine gemütliche und einladende Atmosphäre, in der wir unseren Gästen eine breite
Auswahl an amerikanischen Spezialitäten servieren. Von saftigen Steaks über köstliche Burger bis hin
zu pikanten Gerichten aus dem Süden der USA – bei uns findet jeder etwas nach seinem Geschmack.
Unser Sonntagsbrunch mit leckeren Pancakes, Spare Ribs und Chicken Wings ist ein weiteres
Highlight, das bei unseren Gästen sehr geschätzt wird.
Unsere Küche ist täglich geöffnet und bietet durchgehend warme Mahlzeiten, damit unsere Gäste jederzeit ihre Lieblingsgerichte geniessen können.