Saisonier Koch oder Köchin per Mai 2025 oder nach Vereinbarung
Date de publication :
12 mars 2025Taux d'activité :
100%Type de contrat :
Durée indéterminée- Lieu de travail :Appenzell
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Résumé de l'emploi
Passionné par la cuisine, rejoignez notre Café-Hotel Appenzell. Une opportunité excitante vous attend dans une ambiance chaleureuse.
Tâches
- Préparer des plats froids, entrées, salades et sauces.
- Élaborer des accompagnements et plats de légumes avec soin.
- Assurer une présentation soignée et respecter les normes d'hygiène.
Compétences
- Expérience en cuisine, idéalement dans un poste similaire.
- Créativité et passion pour la gastronomie.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.
Est-ce utile ?
Bist du leidenschaftlich in der Küche und liebst es, Gäste mit feinen Gerichten zu begeistern? Für unser Café-Hotel Appenzell suchen wir per Mai 2025 oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n Koch / Köchin, der/die unser Team mit Kreativität, Engagement und Freude am Kochen verstärkt.
Freust du dich auf eine spannende Herausforderung in einem eingespielten Team und einer herzlichen Atmosphäre? Dann bist du bei uns genau richtig!
Du arbeitest vorwiegend auf dem Garde-Manger- und Entremetier-Posten und bist verantwortlich für:
- Die Zubereitung von kalten Speisen, Vorspeisen, Salaten und Dressings
- Die Vorbereitung von Beilagen und Gemüsegerichten
- Die ansprechende Präsentation der Gerichte mit einem hohen Qualitätsanspruch
- Die Einhaltung der Hygienestandards sowie die Pflege von Arbeitsgeräten und -flächen
In deiner Rolle als Koch / Köchin bist du hauptsächlich auf den Posten des Garde-Mangers und Entremetiers eingeteilt. Deine Aufgaben umfassen die Zubereitung von kalten Speisen und Vorspeisen, das Anrichten von Salaten, Dressings sowie die Vorbereitung von Beilagen und Gemüsegerichten.
Du legst grossen Wert auf Frische, Qualität und eine ansprechende Präsentation der Speisen. Zudem stellst du sicher, dass die Hygienevorschriften konsequent eingehalten werden und deine Arbeitsgeräte sowie -flächen stets gepflegt und einsatzbereit sind.
