F&B Assistant (m/w) /Sommelier (m/w), nach Vereinbarung, 100%

Über uns

Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundliches und freundschaftliches Miteinander und jedem in unserem Team die Möglichkeit, sich mit seinen Fähigkeiten und Stärken weiterzuentwickeln. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit.

Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich – als

F&B Assistant / Sommelier (w/m)

Durchgehende Dienste ohne Zimmerstunde

Dein Know-how, dein Talent

• du bist ein ausgesprochener Frontmensch und verfügst über eine Ausbildung in der Gastronomie
• du hast gute Wein- und Barkenntnisse und der Verkauf am Gast bereitet dir Freude
• du sprichst gut Deutsch und bringst von Vorteil Französisch- und Englischkenntnisse mit
• du bist ein Teamplayer
• diese Stelle ist auch für Einsteiger/innen geeignet, welche in diesem Bereich Fuss fassen möchten

Dein Tag

• diverse Bestellungen im F&B
• Erstellung der täglich wechselnden Tischpläne
• Auffüllen und Kontrolle des Weinkellers
• Vorbereitungsarbeiten für den Abendservice
• Mitgestaltung und Pflege der Bardrinks in Kooperation mit dem Restaurantleiter
• aktive Betreuung einer eigenen Station im Abendservice; dies sowohl in der Halbpension wie auch in der A la Carte
• Weinberatung- und Verkauf beim Gast
• Mitverantwortung für die Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards

Unser Plus

• Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfältigkeit an Aufgaben in Führungsposition
• Überschaubarer und familiärer Rahmen
• Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
• 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
• Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
• Attraktives Übernachtungsangebot in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
• Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
• Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
• Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
• Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
• Täglich gesunde Vollverpflegung
• Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit

• Genaueres zu unseren Fringe Benefits findest du unten auf unserer Website.

  Haben wir dein Interesse geweckt? Bitte sende uns dein Bewerbungsdossier mit Foto per Email zu. Gerne erteilen wir dir auch telefonisch weitere Auskünfte über die Stelle.