Chef de Partie (m/w/d) Winter 2024/25

Zur Stelle:

pMöchten Sie unser Team ergänzen und in einem Sternerestaurant die Gäste verwöhnen Dann sind Sie bei uns genau richtig./ppnbsp/ppIhre Aufgaben/pulliEigenverantwortung für den zugeteilten Posten/liliÜberwachen des Lagerbestandes/liliTätigen von Bestellungen sowie Annahme und Prüfung von Warenlieferungen/liliMithilfe bei der Menü und Speiseplangestaltung/liliErarbeitung und Erprobung von neuen Gerichten/liliVerantwortung für die Reinigung und Pflege von Geräten und Räumlichkeiten sowie die Einhaltung des Lebensmittelgesetzes und der Hygienevorschriften/li/ulpIhr Profil/pulliSie haben eine abgeschlossene Lehre als Koch/Patissier/lilikonnten bereits erste Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln/lilihaben Freude am Arbeiten mit frischen und hochwertigen Produkten/lilisind kreativ und bringen gerne eigene Ideen ein/lilibesitzen ein hohes Mass an Flexibilität und Teamfähigkeit/li/ulpWir bieten/pullieinen interessanten Arbeitsplatz in einem modernen Umfeld/lilidie Mitarbeit in einem jungen und dynamischen Team/lilieinen internationalen Gästekreis/liliUnterkunft in einem schönen Personalzimmer oder Studio/lilidie Option auf eine Weiteranstellung in der Sommersaison 2025/li/ulpKontakt/ppTelefonische Auskunft erteilt Ihnen gerne unser Küchenchef Herr Dominique Schrotter oder Frau Claudia Bläsi unter Tel. 41 81 384 26 00./ppbrstrongRestaurant La Riva/strongbrVoa davos Lai 27br7078Lenzerheide/ppFrauClaudia Bläsibrbr41 81 384 26 00bra hrefmailtobewerbunglariva.chsubjectHotelcareer20Online20Bewerbung20-20Patissier20m/wbewerbunglariva.ch/a/ppnbsp/p

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Arbeitsverhältnis

Saisonstelle Winter / Chef de partie / Koch

Zum Betrieb

pUnser motiviertes Team - ob Küchenbrigade Service oder rückwertige Dienste - sie alle leisten ihren ganz persönlichen Einsatz damit jeder Gast sich wohlfühlt und immer wieder aufs Neue unsere Philosophie spürt Gastfreundschaft. Wenn dies auch auf Sie zutrifft sollten wir uns unbedingt kennen lernen/p

Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

pMöchten Sie unser Team ergänzen und in einem Sternerestaurant die Gäste verwöhnen Dann sind Sie bei uns genau richtig./ppnbsp/ppIhre Aufgaben/pEigenverantwortung für den zugeteilten PostenÜberwachen des LagerbestandesTätigen von Bestellungen sowie Annahme und Prüfung von WarenlieferungenMithilfe bei der Menü und SpeiseplangestaltungErarbeitung und Erprobung von neuen GerichtenVerantwortung für die Reinigung und Pflege von Geräten und Räumlichkeiten sowie die Einhaltung des Lebensmittelgesetzes und der HygienevorschriftenpIhr Profil/pSie haben eine abgeschlossene Lehre als Koch/Patissierkonnten bereits erste Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie sammelnhaben Freude am Arbeiten mit frischen und hochwertigen Produktensind kreativ und bringen gerne eigene Ideen einbesitzen ein hohes Mass an Flexibilität und TeamfähigkeitpWir bieten/peinen interessanten Arbeitsplatz in einem modernen Umfelddie Mitarbeit in einem jungen und dynamischen Teameinen internationalen GästekreisUnterkunft in einem schönen Personalzimmer oder Studiodie Option auf eine Weiteranstellung in der Sommersaison 2025pKontakt/ppTelefonische Auskunft erteilt Ihnen gerne unser Küchenchef Herr Dominique Schrotter oder Frau Claudia Bläsi unter Tel. 41 81 384 26 00./ppbrRestaurant La RivabrVoa davos Lai 27br7078Lenzerheide/ppFrauClaudia Bläsibrbr41 81 384 26 00br

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Berufsleute mit abgeschlossener Lehre EFZ/EBA

Kontakt / Ansprechpartner

Restaurant La Riva Lenzerheide
Voa davos Lai 27
7078 Lenzerheide

Ihre Kontaktperson ist Frau Claudia Bläsi
0041 81 384 26 00
E-Mail schreiben

Website

Region(en)

Schweiz / Kanton Graubünden