Assistant/e secteur (Pâtisserie) 100% (m/f/d)
Date de publication :
18 février 2025Taux d'activité :
100%- Lieu de travail :Lausanne
Résumé de l'emploi
Rejoignez Manor à Lausanne en tant qu'Assistant/e secteur Pâtisserie. Un environnement dynamique vous attend avec des opportunités de croissance.
Tâches
- Superviser la fabrication pour respecter les quantités de production.
- Garantir la qualité des pâtisseries selon le concept Manor.
- Gérer efficacement une équipe de trois personnes en production.
Compétences
- Formation en pâtisserie et expérience professionnelle requise.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités.
- Maîtrise du français indispensable.
Résumé de l'annonce originale
Est-ce utile ?
Lausanne | Temps plein 100% | Durée indéterminée | 01.03.2025 |
Assistant/e secteur (Pâtisserie) 100% (m/f/d)
LES PETITS BONHEURS - c’est la promesse sur laquelle nous basons notre service. Avec les valeurs esprit d’équipe, agilité et client qui caractérisent notre travail, nous faisons de Manor le grand magasin omnicanal nº 1 pour la vie quotidienne. Tu te sens à l’aise dans un environnement dynamique et souhaites participer avec tes points forts? Dans ce cas, tu es au bon endroit.
Pour renforcer notre équipe dans le domaine de la Pâtisserie, nous recherchons à partir du 01.03.2025, pour une durée indéterminée, sur le site de Lausanne, une* personne motivée* et engagée* en tant que Assistant/e secteur, 100%.
Tes responsabilités
- Tu supervises la fabrication et assures le respect des quantités de production journalière.
- Tu garantis la qualité des pâtisseries conformément au concept Manor.
- Tu gères une équipe de trois personnes d'une manière efficace pour que la production soit prête à l'ouverture du magasin.
- Tu es présent·e au point de vente et tu joues ainsi un rôle de modèle pour ton équipe.
- Tu es responsable de la réalisation des objectifs de budget et de performance convenus.
Ton profil
- Tu as accompli une formation dans le secteur de la pâtisserie.
- Tu as une première expérience professionnelle dans une activité équivalente.
- Tu vises toujours la perfection et tu as une affinité pour les produits alimentaires.
- Tu es capable de t’adapter à une forte période d'activité et tu gardes ton calme et une vue d’ensemble dans les situations mouvementées.
- Tu sais gérer les priorités.
- Tu parles couramment le français.
Manor SA, dont le siège central est situé à Bâle, est le leader du marché suisse dans le secteur des grands magasins avec une part de marché d’environ 60%. Au total, l’entreprise emploie environ 7'500 personnes et forme environ 250 apprenti·e·s par an. Manor SA exploite 59 grands magasins, 27 marchés Manor Food et 25 restaurants Manora ainsi que 3 centrales de distribution.
