Restaurantverantwortlicher (d/w/m)
Infos sur l'emploi
- Date de publication :10 décembre 2024
- Taux d'activité :60%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Langue :allemand (Courant)
- Lieu de travail :Zollikofen
Du suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetzt!
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du
- Selbständiges Führen eines Kleinbetriebes
- Erstellen von Einsatzplänen
- Verantwortung für das Bestellwesen und die Inventur sowie Erstellen der Tages-/Monatsabschlüsse und weitere administrative Aufgaben
- Erstellung des Jahresbudgets in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager
- Aktive Mitarbeit im Gästeservice sowie Anrichten der Speisen beim Mittagsservice
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Führungserfahrung in ähnlicher Position und Teamgrösse
- Ausgeprägte EDV-Kenntnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit sowie ein Organisationstalent
- Eigenverantwortlich, selbständig und belastbar
Das zeichnet dich aus
- Dienstleistungsbewusstsein
- Zielorientiertes Denken und Handeln
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Denk- und Auffassungsvermögen
- Engagement und Leistungsbereitschaft
- Motivationsfähigkeit
Dein Einsatzort
Im Restaurant Alpine in Zollikofen verwöhnt unser Gastgeberteam mit fünf Mitarbeitenden täglich rund 200 Gäste. Das Angebot besteht aus einem Tagesmenu, einem vegetarischem Gericht, einem Free Choice Buffet, einem Chef Choice sowie einem Salatbuffet und Zwischenverpflegungen. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.
Du arbeitest von Dienstag bis Donnerstag, zwischen 6.30 Uhr und 17.00 Uhr. Am Montag und am Freitag sowie an Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen. In den allgemeinen Schulferien bleibt der Betrieb nach ebenfalls geschlossen.
Du arbeitest von Dienstag bis Donnerstag, zwischen 6.30 Uhr und 17.00 Uhr. Am Montag und am Freitag sowie an Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen. In den allgemeinen Schulferien bleibt der Betrieb nach ebenfalls geschlossen.
Das bieten wir dir - unter anderem
- Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
- Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
- Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
- Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
- Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
- Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
- Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
- Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
Sarah, HR Recruiter
SV (Schweiz) AG
Eichenweg 3
3052 Zollikofen
Eichenweg 3
3052 Zollikofen
