Leitung Gastronomie Mitglied in der Geschäftsleitung

Aufgabenbereich

• Du übernimmst die komplette strategische und operative Verantwortung über den Geschäftsbereich
• Du bist als Mitglied der Geschäftsleitung
• Gleichzeitig entwickelst du die Prozesse der Firma
• Du wirst von einem 5-köpfigen Führungsteam unterstützt, welches du direkt führst und übernimmst die Hauptverantwortung für 150 Mitarbeitende
• Du trägst die finanzielle Gesamtverantwortung
• Du verantwortest die Personalbedarfsplanung & Rekrutierung deines Bereiches, coachst und entwickelst Mitarbeitende und Führungskräfte
• Du definierst Angebote und Preise und garantierst die hohe Qualität der Dienstleistungen
• Du stellst eine reibungslose Kommunikation und Zusammenarbeit mit allen

Anforderungsprofil

• Du hast einen Hotelfachschulabschluss oder eine mindestens gleichwertige Ausbildung abgeschlossen
• Du bringst langjährige und fundierte Erfahrung in der Schweizer (Gross-)Gastronomie mit
• Du verfügst über mehrjährige direkte und indirekte Führungserfahrung und hast idealerweise bereits einen Geschäftsbereich verantwortet
• Du sprichst fliessend Deutsch (mündlich wie schriftlich) und Englisch
• Du bist organisatorisch sehr stark und fällst auch in hektischen Momenten solide Entscheidungen
• Du bringst sehr gute administrative Kenntnisse mit (Office-Palette, JobDone, SwissSalary, Business Central, Vectron)
• Du identifizierst dich mit der Abteilung Gastronomie
• Du bist dich den Präsenzzeiten bewusst und Abend- wie Wochenendeinsätze sind für dich selbstverständlich

Arbeitsort
Region Zentralschweiz

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-163066-154-1

Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30

E-Mail
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