Chef de Service (w/m/d)
Kanton Appenzell Innerrhoden
Date de publication :
04 avril 2025Taux d'activité :
100%Type de contrat :
Durée indéterminée- Lieu de travail :Weissbad
- Salaire estimation de jobup.ch:Se connecter pour voir l’estimation de jobup.ch
Résumé de l'emploi
L'Hôtel Hof Weissbad, reconnu pour son excellence, recherche un leader innovant. Rejoignez une équipe dynamique de 260 employés motivés.
Tâches
- Diriger le service lors de l'absence du responsable, en banque et événements.
- Assurer un service fluide et la satisfaction des clients.
- Former et motiver les membres de l'équipe de service.
Compétences
- Diplôme en restauration et expérience dans un milieu similaire exigés.
- Excellentes compétences en communication et sens du service.
- Capacité à travailler sous pression et talent d'organisation.
Est-ce utile ?
Nach Vereinbarung suchen wir eine/n
Deine Aufgaben:
- Operative Leitung des Service-Teams bei Abwesenheit Restaurantleiter im à la carte und Halbpension Service, sowie bei Banketten und Veranstaltungen
- Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs und höchste Gästezufriedenheit
- Schulung und Motivation der Service-Mitarbeitenden
- Effiziente Personaleinsatzplanung
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
- Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste und Mitarbeitenden
Dein Profil:
- Ausbildung zur Restaurantfachfrau oder zum Restaurantfachmann EFZ
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Fundierte Kenntnisse im Bereich Weine und Getränke
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Freude am Motivieren eines Teams
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und ein ausgeprägtes Serviceverständnis
- Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in hektischen Momenten
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Lightspeed und Aleno Kenntnisse von Vorteil
