Lehrstelle als Restaurantfachfrau / - mann EFZ (ab August 2025)

Roche fosters diversity, equity and inclusion, representing the communities we serve. When dealing with healthcare on a global scale, diversity is an essential ingredient to success. We believe that inclusion is key to understanding people’s varied healthcare needs. Together, we embrace individuality and share a passion for exceptional care. Join Roche, where every voice matters.

The Position

Foodlicious ist unser Tagesgeschäft!

Aus der Taverne Roche ist in über 30 Jahren ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie entstanden. Die Tavero AG ist eine 100% Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche. An den Standorten Basel und Kaiseraugst beschäftigen wir rund 350 Mitarbeitende aus über 37 Nationen.

Unser Angebot reicht von Staff Restaurants die Vielfalt leben, Restaurants der gehobenen Küche mit exzellentem Service - dem Fine Dining, Cafeterien mit Köstlichkeiten aus aller Welt und Kaffee in allen Varianten, gezaubert von unseren Baristi, bis zu den höchstgelegenen Lounges der Schweiz, über den Dächern der Stadt als traumhafte Afterwork Spots sowie Take Aways von Sushi bis Burger und dem ersten und einzigen Club der Roche Geschichte. Im hauseigenen Culinary Store findest du ausgewählte Produkte, feinste Köstlichkeiten aus unserer huusgemacht Linie und erlebst bei spannenden Kochkursen unsere Leidenschaft gemeinsam mit uns.

Zusätzlich bieten wir unseren Gästen Sitzungszimmer- und Eventcatering für bis zu 1500 Personen an. Die öffentlichen Gatronomien, das Schöpfli im Park und das Chez Jeannot im Museum Tinguely, komplettieren unser Angebot.

Wir bieten eine abwechslungsreiche und spannende Lehrstelle als Restaurantfachfrau / -mann EFZ ab August 2025.

Hauptgründe für den Job:

Du bist gerne Gastgeber und freust dich, wenn deine Gäste zufrieden sind?
Das Tranchieren, Filetieren und Flambieren am Gästetisch ist für dich eine Herausforderung?
Dann tauche mit uns ein in eine Welt voller Abwechslung, spannender Events und viel Kulinarik.Wir bieten dir die Möglichkeit dich in einer der vier Ergänzungskompetenzen zu spezialisieren.
Reizt dich die Kreativität der Bartender oder liebst du Kaffee- und Teespezialitäten?
Möchtest du deine Gäste mit deiner Coolness bei heissen Flammen und scharfen Messern begeistern? Oder möchtest du ihnen die schier unendlichen Möglichkeiten der Weinwelt näher bringen? Des Weiteren warten folgende spannende Aufgaben auf dich:

• Eindecken und Dekorieren der Tische sowie Überprüfung der Sauberkeit von Gläsern, Porzellan, Besteck und Plattenwärmern; sorgfältiges Falten der Servietten

• Begrüßung der Gäste und Begleitung zu ihrem Tisch

• Fachkundige Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken sowie die Empfehlung passender Getränke zu den Menüs

• Ansprechendes Anrichten und professionelles Servieren der Speisen

Was du mitbringen sollst?

• Eine abgeschlossene Schulausbildung

• Idealerweise bereits Erfahrungen durch ein Praktikum in der Gastronomie/Hotellerie

• Du bist ein Teamplayer mit Ausdauer & Durchhaltevermögen

• Du bist eine offene und gepflegte Persönlichkeit und liebst den Umgang mit Menschen

• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

• Freude am Kontakt mit Gästen

• Du bist flexibel und bereit für gelegentliche Abend- und Wochenendeinsätze

Deine Vorteile:

• Arbeitseinsätze im Tagesgeschäft (Mo-Fr.)

• Kostenlose Mittagsverpflegung in den Personalrestaurants

• Kostenlose Arbeitsbekleidung

• Gute Entwicklungschancen in einem innovativen Gastronomieunternehmen

• Fachspezifische sowie fachübergreifende Fort -und Weiterbildungsmöglichkeiten

• Spass in einem aufgestellten, dynamischen und kreativen Team

• Sehr gute Sozialleistungen

• Mit regelmässigem Feedback fördern wir deine persönliche und fachliche Weiterentwicklung

Deine Weiterbildungsmöglichkeiten:

• Leiter:in Restauration mit eidgenössischem Diplom

• Bereichsleiter:in Restaurant mit eidgenössischem Fachausweis

• Chef de Réception mit eidgenössischem Fachausweis

• Sommelier mit eidgenössischem Fachausweis

Deine vollständige Bewerbung enthält folgende Dokumente:

• Lebenslauf

• Zeugnisse der letzten zwei Semester

• Check S2, falls du aus dem Bildungsraum Nordwestschweiz kommst

Who we are

At Roche, more than 100,000 people across 100 countries are pushing back the frontiers of healthcare. Working together, we’ve become one of the world’s leading research-focused healthcare groups. Our success is built on innovation, curiosity and diversity.

TaveroAGisasubsidiaryofF.Hoffmann-LaRocheLtdwitharound300employeesfrom20nations.ThecompanymanagementincludesallcateringandcateringservicesattheBasel,KaiseraugstandReinachsites.

Taveroconsistsof4staffrestaurants,4finediningrestaurants,1sportsfieldrestaurantandvariouscafeterias.Intheplannednewopenings,reflectingonsitedevelopment,anadditional2200employeeswillbecateringfor.

Diversityandinclusionareapriorityforusandwebelieveintheirvaluesandpotential.Thatiswhywestriveforaworkplacewhereallouremployeescandevelopfreely.